トマトはそのまま食べるのが一番好きだけど、たまには違う食べ方を、と思って作ってみたらめちゃくちゃおいしくて! 何度でも作りたい、うちの定番レシピに加わりました!
トマトを半分に切りヘタを落とし、ひと口サイズに切る。

ボウルにA 砂糖大さじ1、ポン酢大さじ3、すりごま小さじ1を入れ、軸をとった大葉を手でちぎりながらくわえる。

②にトマトを入れてボウルの底からやさしく混ぜ、冷蔵庫で1時間〜冷やしたらできあがり!

しっかりめの味付けなので、あまり長く漬けると濃くなりすぎるかも。 作ったその日に食べてくださいね◎ 大葉が苦手なら抜きでも十分おいしいです! きゅうりや水菜を入れてもおいしかったとの声もいただきました!
レシピID:464349
更新日:2023/07/11
投稿日:2023/07/11