副菜

かかえて食べたい!やみつきトマト

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5分
冷蔵庫で冷やす時間は除く
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物14.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトはそのまま食べるのが一番好きだけど、たまには違う食べ方を、と思って作ってみたらめちゃくちゃおいしくて! 何度でも作りたい、うちの定番レシピに加わりました!

材料2人分

  • トマト
    3こ
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ3
  • A
    すりごま
    小さじ1
  • 大葉
    3枚

作り方

  • 1

    トマトを半分に切りヘタを落とし、ひと口サイズに切る。

    かかえて食べたい!やみつきトマトの工程1
  • 2

    ボウルにA 砂糖大さじ1、ポン酢大さじ3、すりごま小さじ1を入れ、軸をとった大葉を手でちぎりながらくわえる。

    かかえて食べたい!やみつきトマトの工程2
  • 3

    ②にトマトを入れてボウルの底からやさしく混ぜ、冷蔵庫で1時間〜冷やしたらできあがり!

    かかえて食べたい!やみつきトマトの工程3

ポイント

しっかりめの味付けなので、あまり長く漬けると濃くなりすぎるかも。 作ったその日に食べてくださいね◎ 大葉が苦手なら抜きでも十分おいしいです! きゅうりや水菜を入れてもおいしかったとの声もいただきました!

作ってみた!

  • mwm
    mwm

    2023/08/26 12:49

    1回目1人でかかえて食べてしまいました笑 美味しくて2回目。ワイルドなトマトですが今日は旦那用に!夏の定番確定です!
    mwmの作ってみた!投稿(かかえて食べたい!やみつきトマト)

質問

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