【鶏むねナゲット】調味料はたった一つ！シンプルでおいしい。

材料3人分

• 鶏むね肉
  1枚(300g程度)
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2
• ミニトマト
  適量
• サニーレタス
  適量
• 粒マスタード
  適量

作り方

• 下準備
  鶏むね肉の皮を取り除き、1～2cm角に切り、ポリ袋に入れて液体塩こうじを入れてよく混ぜる。 30分以上置く。

  
• 1

  下準備の鶏むね肉に片栗粉を入れ、よく混ぜる。

• 2

  温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、（1）を3~4cm程度の大きさにまとめて中弱火で片面3分間焼く。

  
• 3

  ひっくり返しもう片面も3分間焼く。 油がはねる時はオーブンシートをかぶせる。（フライパンよりはみ出し注意）

  
• 4

  サニーレタス、ミニトマトと一緒に器に盛る。 お好みで食べる時に粒マスタードをつける。

  

ポイント

焼く時にひっくり返すまで触らず、ひっくり返す時はスプーン2本で挟むようにしてひっくり返すと崩れずに返せます。 焼く時間は大きさによって調整してください。 #ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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