主菜
【鶏むねナゲット】調味料はたった一つ！シンプルでおいしい。
投稿日2023/08/10
更新日2023/08/10
調理時間20分(肉に下味をつけておく時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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調味料はたった一つ！シンプルでおいしいチキンナゲット。 お好みに合わせて粒マスタード、柚子胡椒、チーズ、ケチャップと一緒にどうぞ。 食べ盛りのお子様も健康が気になるパパ、ママも一緒に安心して召し上がれます。 揚げ焼きをしているので後片付けも楽チンです。
材料3人分
- 鶏むね肉1枚(300g程度)
- 液体塩こうじ大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- ミニトマト適量
- サニーレタス適量
- 粒マスタード適量
作り方
ポイント
焼く時にひっくり返すまで触らず、ひっくり返す時はスプーン2本で挟むようにしてひっくり返すと崩れずに返せます。 焼く時間は大きさによって調整してください。 #ハナマルキタイアップ
- 準
鶏むね肉の皮を取り除き、1～2cm角に切り、ポリ袋に入れて液体塩こうじを入れてよく混ぜる。 30分以上置く。
- 1
下準備の鶏むね肉に片栗粉を入れ、よく混ぜる。
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、（1）を3~4cm程度の大きさにまとめて中弱火で片面3分間焼く。
- 3
ひっくり返しもう片面も3分間焼く。 油がはねる時はオーブンシートをかぶせる。（フライパンよりはみ出し注意）
- 4
サニーレタス、ミニトマトと一緒に器に盛る。 お好みで食べる時に粒マスタードをつける。
レシピID
466030
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- Artist
まき
管理栄養士
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「おいしい」と「健康」が両立できるレシピをお届けします。 低カロリー、脂質、塩分を控えめのメニューを中心にしています。 【レシピ発信の想い】 忙しいからこそ、食で心がほっこりしてほしい。 ダイエット中でも食の楽しみを味わってほしい。という想いからレシピ発信をスタートしました。 心も身体も元気になるレシピを紹介しています。 少しでも料理のハードルが下がって笑顔が増えるとうれしいです。
