型抜き無しでもありでも簡単☆人参の飾り切りねじり梅☆2種

材料4人分

• 人参
  1/2本(約100g)

作り方

• 1

  人参を梅の形に型抜きする。花びらの間から中心まで5本切り込みを入れて、花びらの頂点から切り込みまで削り取る。

  
• 2

  型抜きが無い場合は放射状に包丁で切り込みを入れる。側面まで切り込みを入れ、斜めにカットする。花びらの頂点から切り込みまで削り取り、角を取る。

  
• 3

  切り取った部分は、ロールキャベツの肉種や、オムレツ、チャーハン、色々な物に使用して下さいね❕

ポイント

どちらのやり方も、梅の花の中心に爪楊枝で目印を付けておくとやりやすいです🤗 下まで包丁で切り落とさないように注意して下さいね🥰人参を手に持って作業するとやりやすいですね😊

作ってみた！

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