主食
豚キムチーピーマン
投稿日2024/07/14
更新日2024/07/14
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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夏に食べたいピリッとキムチ入り！ 手が汚れるピーマンの肉詰めとは違い好きな具材を入れて豚肉で巻くだけでできる ピーマンおかずを考えてみました。中のチーズがとろっと濃厚で美味しいですよ。
材料2人分
- ピーマン4個
- キムチ適量(各大さじ1)
- とろけるチーズ適量(大さじ1〜2)
- 豚バラ薄切り肉8枚(250g)
- ごま油大さじ1
- 白炒りごまお好みで
- 片栗粉大さじ1〜2
- A焼肉のタレ大さじ3
- Aみりん、酒各大さじ1
作り方
ポイント
焼肉のタレは、『極旨 甘口 エバラ焼肉のタレ』を紹介しています。
- 1
ピーマンは縦半分に切りワタと種を取り除く。
- 2
ピーマンの内側にキムチ、とろけるチーズを加えたら豚バラ薄切り肉で巻きつける。
- 3
ふるいをつかって片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンにごま油を加え中火に加熱したらピーマン側から並べ両面カリッと焼いていく。
- 5
A 焼肉のタレ大さじ3、みりん、酒各大さじ1をフライパンで中火で熱し絡ませる。
- 6
お好みで白炒りごまをかける。
レシピID
486610
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みさこママ
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みさこママ| 料理家ナース🩺旬でラクうま高見えレシピ🍳 ＼簡単なのに褒められる/ 忙しいママのためのアイデアレシピ💡 おかずにもおつまみにもなる🥂 身近な食材3つ以下で高見え! 効率よく栄養補給もできゃう! 2歳👦 & 4歳👧のママ看護師👩⚕️💉 レシピ開発・動画制作のご依頼はDMで📩 家庭菜園でやさい採ってます🥬 コスパの良い旬の節約食材を使いながら 高見えする大満足レシピをお届け❣️ 毎日の食事づくりは大変な仕事。 簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの レパートリーが増えれば、台所に立つのが 楽しくなりますよね🥰🌸♡ ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど 誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️
