作業5分！オーブンにおまかせ爆弾チーズハンバーグ

材料2人分

• 豚ひき肉
  300g
• 絹ごし豆腐
  150g
• 片栗粉
  大さじ1
• 塩コショウ
  少々
• コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• プロセスチーズ
  4個
• マヨネーズ
  少々
• A
  ケチャップ
  100g
• A
  はちみつ
  30g
• A
  にんにくすりおろし
  10g
• A
  塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  ボウルに豚ひき肉・絹ごし豆腐・片栗粉・塩コショウ・コンソメ顆粒を入れて良く混ぜる。

  
• 2

  ➀を2つに分けてそれぞれ丸め、中にプロセスチーズ2個ずつ入れてボールみたいに成形し天板の上におく。

  
• 3

  A ケチャップ100g、はちみつ30g、にんにくすりおろし10g、塩コショウ少々をボウルに入れてよく混ぜる。

  
• 4

  3を2の上にかける。

  
• 5

  上にマヨネーズをかける。

  
• 6

  予熱無し・200℃のオーブンで25分焼く。

  
• 7

  お弁当にもOK！ジャンボハンバーグです♡

  

ポイント

※ハンバーグは中にチーズを入れて直径約8㎝の球体です。 ※食中毒対策の加熱基準の中心温度（肉の部分）75度1分相当の加熱ができていることを確認していますが、肉の厚みやオーブンの機種によっては加熱条件が変わりますので、ご自身で適宜焼き時間を調整してください。 ・倍量の4個でも、オーブン30分焼きでOKでした！ ・チーズ入れて丸めたら、20回くらいは手でキャッチボールすると割れを防ぎます。

作ってみた！

質問