１人前5分で完成！我が家の生姜焼き

材料1人分

• 生姜焼き用豚ロース肉
  3枚
• 薄力粉
  少々(アレルギーがある方などは片栗粉でもOK)
• 玉ねぎ
  1/4個
• はちみつ
  20g(大さじ1と少し)
• 醤油
  20g(大さじ1と少し)
• 生姜すりおろし
  20g(大さじ1と少し)
• ごま油
  少々
• 添え野菜
  お好きな分(動画は千切りキャベツ1/2袋とたっぷり使ってます。)

作り方

• 1

  生姜焼き用豚ロース肉に薄力粉を振って、ごま油を引いたフライパンに薄力粉がついている面を下に並べる。
火をつける。中火にする。

  
• 2

  隙間に玉ねぎをスライサーで薄切りにして入れる。

  
• 3

  はちみつ・醤油・生姜すりおろしを混ぜておく。

  
• 4

  お肉の表裏を焼いて火が通ったら3を入れて絡める。


  
• 5

  添え野菜と一緒に皿に盛り付ける。

  

ポイント

・子供が好きな甘めの味付けにしています。あまり甘いのが好きでない方は蜂蜜を少なくして下さいね。生姜はたっぷりが美味しいです。

作ってみた！

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