副菜

豆苗のツナ和え

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆苗は抗酸化ビタミンのビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。

材料2人分

  • 豆苗
    1袋
  • ツナ缶
    1缶
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • 白すりごま
    大さじ2

作り方

  • 1

    豆苗は3〜4cm幅に切る。ツナ缶は汁気を切る。

    豆苗のツナ和えの工程1
  • 2

    耐熱ボウルに豆苗を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで約3分加熱する。

  • 3

    ツナ缶、めんつゆ(3倍濃縮)、白すりごまを加えて和える

    豆苗のツナ和えの工程3

ポイント

生でも食べられる豆苗。 加熱しすぎないのがポイントです。 シャキシャキとした食感をお楽しみください。

作ってみた!

質問

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