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    ＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダ

    ＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダ
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    • 投稿日2023/09/01

    • 更新日2023/09/01

    • 調理時間10分(冷ます時間のぞく)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    れんこんを使った シャキシャキサラダの作り方を ご紹介したいと思います☆ れんこんは茹でずにレンチンで🙆‍♀️ お湯を沸かさなくていいので めちゃくちゃ時短♪ 洗い物も少なくて済みますよ🧼 れんこんやきゅうりのシャキシャキ野菜に マヨネーズで一体感を出して マスタードとポン酢の酸味が合わさり 絶妙な味わいです♪ 女子ウケが良いサラダかもです♡ 良かったら作ってみて下さい🫡

    材料（作りやすい分量）

    • れんこん
      小１節(150g)
    • きゅうり
      １本
    • にんじん
      少量
    • カニカマ
      40g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      ポン酢
      大さじ１
    • A
      粒マスタード
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●れんこんは変色防止のため酢水に3分ほど晒しています。(水600ml＋お酢大さじ1) ●にんじんは省いてもOK。 ●カニカマの代わりにハムでも美味しく出来ます♪

    • 1

      れんこん2㎜幅の半月切りにし、酢水(分量外)に晒す。きゅうりは小口切り、にんじんは千切りにし、塩(分量外)を揉み、しんなりしたら水気を絞る。

      ＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダの工程1
    • 2

      れんこんの水気を切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで3分加熱し冷ます。

      ＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダの工程2
    • 3

      ②に、きゅうり、にんじん、カニカマを割いて入れ、A マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ１、粒マスタード小さじ2を加えて和えれば完成。

      ＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダの工程3
    レシピID

    467328

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • ひまわりの作ってみた!投稿(＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダ)
      ひまわり
      ひまわり

      2023/11/16 21:55

      レンコン好きな私ですがサラダにしたのは初めて。レンコンのシャキシャキとマスタードがアクセントになっていて凄く美味しかったです♡リピ確定です😋
    • 🥗ナディア🍴の作ってみた!投稿(＼レンジで／デリ風♪れんこんのマスタードマヨサラダ)
      🥗ナディア🍴
      🥗ナディア🍴

      2023/09/05 20:50

      簡単でとても美味しかったです♪

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    長田知恵(つき)
    • Artist

    長田知恵(つき)

    料理家

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