ひじきと大豆の煮物

材料2人分

• 乾燥ひじき
  10g
• 大豆(水煮)
  50g
• にんじん
  1/4本
• A
  顆粒和風だし
  小さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  水
  200ml

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきを水で戻し、水気を切っておきます。 にんじんは細切りにします。

  
• 1

  鍋(フライパン)にA 顆粒和風だし小さじ1/2、醤油小さじ1、みりん小さじ1、水200mlを入れて火にかけ、ふつふつしてきたら、にんじん・大豆(水煮)・ひじきを入れ、5～10分煮ます。

  

ポイント

いんげんや絹さや等を添えると色どりupです。

作ってみた！

質問