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    副菜

    ひじきと大豆の煮物

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    • 15浸水時間は除く

    • カロリー(1人分)66Kcal

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    大豆でたんぱく質も摂れるヘルシー副菜です。

    材料2人分

    • 乾燥ひじき
      10g
    • 大豆(水煮)
      50g
    • にんじん
      1/4本
    • A
      顆粒和風だし
      小さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      200ml

    作り方

    • 下準備
      乾燥ひじきを水で戻し、水気を切っておきます。 にんじんは細切りにします。

      ひじきと大豆の煮物の下準備
    • 1

      鍋(フライパン)にA 顆粒和風だし小さじ1/2、醤油小さじ1、みりん小さじ1、水200mlを入れて火にかけ、ふつふつしてきたら、にんじん・大豆(水煮)・ひじきを入れ、5~10分煮ます。

      ひじきと大豆の煮物の工程1

    ポイント

    いんげんや絹さや等を添えると色どりupです。

    作ってみた!

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