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ブロッコリーと新玉の春ピラフ

10

2018.03.28

分類主食

調理時間: 10分

ID262435

岩崎小百合

食卓から笑顔あふれる彩りごはん  

新玉が美味しい!!
たっぷり使って、野菜の味を引き立たせるピラフにしてみました。

昆布 バター 野菜 玉ねぎ ブロッコリー 目玉焼き ごはん ピラフ 胡椒 ツナ フライパン

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材料2人分
ご飯 400g
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/3株
ツナフレーク 1/2缶
2個
無塩バター 大さじ1
昆布茶 小さじ1
小さじ1/2
黒こしょう 少々
作り方
Point!
手早く炒めること。
  1. ブロッコリーは小房にし、茹でておきます。
    玉ねぎは1cm角に切ります。
  2. フライパンに無塩バターをひき、玉ねぎ、ご飯、ツナフレーク、ブロッコリーの順に入れます。その都度炒めます。昆布茶、塩、黒こしょうで味を整え、卵は目玉焼きにし、上にのせて完成です。
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