主食

ブロッコリーと新玉の春ピラフ

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物69.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質65.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉が美味しい!! たっぷり使って、野菜の味を引き立たせるピラフにしてみました。

材料2人分

  • ご飯
    400g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ブロッコリー
    1/3株
  • ツナフレーク
    1/2缶
  • 2個
  • 無塩バター
    大さじ1
  • 昆布茶
    小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房にし、茹でておきます。 玉ねぎは1cm角に切ります。

  • 2

    フライパンに無塩バターをひき、玉ねぎ、ご飯、ツナフレーク、ブロッコリーの順に入れます。その都度炒めます。昆布茶、塩、黒こしょうで味を整え、卵は目玉焼きにし、上にのせて完成です。

ポイント

手早く炒めること。

作ってみた!

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