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【15分弁当】残りご飯でパパッと!オムレツチキンライス

15

2019.04.22

分類主食

調理時間: 15分

ID374661

岩崎小百合

食卓から笑顔あふれる彩りごはん  

残ったご飯を使って、おかずがたくさんいらないお弁当を簡単に作りたいと考えました。
このレンジクッキングプレートを使ってエッグクッカーを使えば簡単に、オムライス風が完成
たっぷり野菜も加えて、栄養も満点のレシピです。

お弁当 HARIO ハリオ 時短 お弁当

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材料1人分
主食【チキンライス】 -
冷たいご飯 200g
鶏もも肉 50g
玉ねぎ 1/8個
ピーマン 1/2個
マッシュルーム 1個
ケチャップ 大さじ2
バター 5g
小さじ1/3
こしょう 適量
主菜【オムレツ】 -
1個
A
牛乳 大さじ1
A
小さじ1/4
A
こしょう 適量
作り方
Point!
プレートにバターを塗ることで、野菜も香ばしく甘さが引き立ちます。 一緒に、ブロッコリーなどの温野菜を入れると一緒に加熱されて お弁当に一品が増えます。ミニトマトは彩りで添えました。
  1. 主食【チキンライス】を作ります。
    鶏もも肉は食べやすい大きさに、玉ねぎ、ピーマンは1cmの角切りにし、マッシュルームは薄切りにします。
  2. レンジクッキングプレートにバターを薄く塗り、切った材料、その上に冷たいご飯、ケチャップをのせフタをして、電子レンジ500w5分かけます。
  3. 電子レンジから取り出し、塩、こしょうで味を整えます。
  4. 主菜【オムレツ】を作ります。
    エッグクッカーに卵と<span>A</span><p>牛乳 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 適量</p>を入れ、フタをして混ぜ合わせます。
  5. 電子レンジ500w1分かけます。
  6. チキンライスの上にのせたら完成です。
2 21

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