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    副菜

    【さつまいもとくるみの黒ゴマチーズサラダ】レンジで簡単!

    • 投稿日2024/09/27

    • 更新日2024/09/27

    • 調理時間10(粗熱を取る時間は除く)

    秋にぴったりなさつまいものサラダです。 黒ごまにみそ、クリームチーズ、くるみとさつまいもに合うものばかりを詰め込みました。 電子レンジで作れるので、とっても簡単! さつまいも好きにおすすめしたいレシピです☺

    材料2人分

    • さつまいも
      250g(中1本)
    • クリームチーズ
      30g
    • くるみ
      30g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      みそ
      大さじ1
    • A
      黒すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・電子レンジで加熱後、竹串で刺してみてすっと通ればOKです。固い場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

    • A マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1、黒すりごま大さじ1を合わせておく。

      【さつまいもとくるみの黒ゴマチーズサラダ】レンジで簡単!の下準備
    • 1

      さつまいもはよく洗って1㎝角に切り、3~5分程水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱する。

      【さつまいもとくるみの黒ゴマチーズサラダ】レンジで簡単!の工程1
    • 2

      くるみを粗めに刻む。

      【さつまいもとくるみの黒ゴマチーズサラダ】レンジで簡単!の工程2
    • 3

      工程1の粗熱が取れたら、クリームチーズを手でちぎって入れ、工程2と合わせておいたA マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1、黒すりごま大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

      【さつまいもとくるみの黒ゴマチーズサラダ】レンジで簡単!の工程3
    レシピID

    490558

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