『ほくほく濃厚さつまいもチーズサラダ』激うまデリ風♡

材料4人分

• さつまいも
  2本(300グラム)
• ナチュラルチーズ
  40グラム
• マヨネーズ
  大さじ3
• はちみつ
  小さじ1
• 醤油
  小さじ1/2
• 塩、胡椒
  適量
• 粗挽き胡椒
  少々
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  さつまいもは洗い2センチの銀杏切りにして、5分程度水にさらす。 水を切り耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、600w4分加熱する。

• 1

  ボウルにさつまいも、ナチュラルチーズ、マヨネーズ、はちみつ、醤油、塩、胡椒を入れて熱いうちに混ぜ合わせる。 器に盛り粗挽き胡椒をふり、パセリを散らす。

  

ポイント

さつまいもが熱いうちに混ぜ合わせること。 電子レンジにより多少加熱時間が違うので、様子を見て加熱してください。 ナチュラルチーズは生で頂けるものを使用してください。

作ってみた！

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