つるっと美味しいミニトマトのはちみつマリネ

材料（作りやすい量）

• ミニトマト
  100g
• かんたん酢(または寿司酢)
  大さじ1
• ハチミツ
  小さじ1

作り方

• 1

  ミニトマトは爪楊枝で皮を1か所刺し、沸騰した湯に入れて皮がはがれたら取り出して冷水につけて皮をむく。

• 2

  かんたん酢(または寿司酢)とハチミツはよく混ぜ、➀のトマトを1晩漬ける。

ポイント

お好みで粗挽きこしょうを振ったり、ローリエを一緒に漬けても。

作ってみた！

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