リピート確定！キャベツとツナの煮もの
投稿日2024/09/16
更新日2024/09/16
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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梅干しの風味であっさり食べられる、リピート確定の和風の煮もの。 鍋に食材を入れて火にかけるだけです。
材料2人分
- キャベツ1/6個(200g)
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- ツナ（小）1缶(缶詰・油漬け・70g)
- 梅干し1個(塩分8％・10g)
- A水カップ1
- A薄口しょうゆ大さじ1弱
- A酒大さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
工程1で加える塩の分量は、梅干しの塩分に応じて加減する。
- 1
キャベツは太い軸は切り離して薄切りにし、葉は3.5cm大に切る。 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 ともに鍋に入れ、A 水カップ1、薄口しょうゆ大さじ1弱、酒大さじ1、塩ひとつまみ、ツナ（缶汁ごと）、ちぎった梅干し（種ごと）を加えて火にかける。
- 2
煮立ったら弱めの中火にし、ふたをしてキャベツが好みの硬さになるまで10〜15分煮る。
- 3
梅干しの種を除き、煮汁ごと器に盛る。
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tatsu
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