副菜

やさしい甘み♪新玉ねぎとかにかまの酢みそあえ

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.6g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やさしい甘み♪ やわらかく甘い新玉ねぎに、まろやかな酢みそが調和した和の副菜。 レンジで簡単に作れる、和食献立を品よく彩る一品です。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕春 〔柔らかさ〕普通

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • かにかまぼこ
    2本(20g)
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    小さじ3/4
  • A
    みそ
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒かけ、ペーパータオルを敷いたざるにあけて粗熱をとる

    やさしい甘み♪新玉ねぎとかにかまの酢みそあえの工程1
  • 2

    1の耐熱ボウルの水気を拭き、A 砂糖小さじ1/2、酢小さじ3/4、みそ大さじ1/2を入れ、よく混ぜ合わせる。

    やさしい甘み♪新玉ねぎとかにかまの酢みそあえの工程2
  • 3

    水気を軽く絞った1の新玉ねぎを2のボウルに加え、細く裂いたかにかまぼこも加えてあえ、器に盛る。

    やさしい甘み♪新玉ねぎとかにかまの酢みそあえの工程3

ポイント

なし

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