副菜
【小松菜のしょうゆ炒め】とにかく簡単♪
5分
- 総費用100円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質1.8g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とにかく簡単♪ β-カロテンたっぷりの小松菜だけで作る、家族の元気を支える副菜。 しょうゆとごまの風味が食欲をそそる一品です。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕全季節 〔柔らかさ〕普通
作り方
- 1
小松菜は茎と葉に切り分け、茎は1㎝幅の小口切りにし、葉は2㎝四方に切る。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の茎を入れて1分ほど炒める。
- 3
小松菜の葉を加えてサッと炒め、A しょうゆ小さじ1、砂糖少々、すり白ごま大さじ1/2を加えて汁気がなくなるまで手早く炒め合わせ、器に盛る。
