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2016.08.24
暑い日は“レンチン”で乗り切る!コンロいらずの電子レンジ活用レシピ
梅味でさっぱりいただく夏のおかず、オクラのチキンロールオクラととろろ昆布を巻いたチキンにさっぱり梅肉ソースをかけていただく、夏... 続きを読む -
2016.08.16
暑い日は“レンチン”で乗り切る!コンロいらずの電子レンジ活用レシピ
梅味でさっぱりいただく夏のおかず、オクラのチキンロールオクラととろろ昆布を巻いたチキンにさっぱり梅肉ソースをかけていただく、夏... 続きを読む -
2016.05.25
電子レンジの上手な使い方②~クッキングシートで肉・魚のレンジ解凍~
肉や魚の解凍にはクッキングシートを使う肉や魚を解凍するとき、本来は冷蔵庫や氷水で解凍するのが良いのですが、時間をかけずに解凍し... 続きを読む -
2016.05.24
電子レンジの上手な使い方①~ラップのかけ方で加熱が変わる!~
電子レンジで食品が温まるのは電磁波と摩擦熱の力!電子レンジで食品が温まるのは、ずばり電磁波のおかげ。電子レンジに食品を入れると... 続きを読む -
2016.05.17
10分でお弁当を作るためのコツ短時間でお弁当を作るためには、「作る手間」「詰める手間」を最大限に減らすことが大事。まずは、10分弁... 続きを読む -
2016.04.22
脂肪が少なくて低カロリー、しかも疲労回復物質を豊富に含む優秀食材、鶏むね肉。お値段はお手ごろなのですが、「かたい」「パサパサす... 続きを読む