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2020.12.27
本当に美味しい数の子｜何度も作りたい定番レシピVol.178
食感が楽しい！おせち料理の定番「数の子」クリスマスが終わると気分はもうお正月。お正月といえばやっぱりおせち料理は欠かせませんよ... 続きを読む -
2018.01.04
お正月の定番といえば、おとそを飲みながら味わうおせち料理。でも、おせち料理にちょっと飽きてきて、食べきれずに残ってしまっている... 続きを読む -
2017.01.05
余ったおせちを明日から使えるおかずに。～黒豆・数の子・田づくり～
福をかさねる縁起物「おせち」おせち料理は、新年を迎え入れて一年の健康や豊作、子孫繁栄を願うという意味が込められた、縁起物のお料... 続きを読む -
2016.12.27
なぜおせちは「重箱」につめるの？お正月に食べるおせちは「重箱」に詰めるのが一般的です。では、そもそもどうしておせちを重箱に詰め... 続きを読む
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