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2019.12.30
【目次】1.いつもと違う味をお試し♪各地方のお雑煮4種2. 15分で1品作れる♪定番おせちメニューの簡単レシピ 3.ファミリーで楽しめる♪子ど... 続きを読む -
2018.12.27
おせちに入っている「黒豆」の意味は？黒豆はおせち料理には欠かせないもので、重箱に詰める場合は一の段に詰める事が一般的とされてい... 続きを読む -
2018.01.22
きな粉は風味が命！開封後はできるだけ早く使い切ってお正月には欠かせないお餅。そのお餅を食べるのに砂糖醤油やあんこ、きな粉など、... 続きを読む -
2017.12.26
「放置時間を制するものはおせち料理を制する！」おせち料理は、水で戻したり、漬けておいたり、寝かせたりと、どうしても時間がかかる... 続きを読む -
2017.01.05
余ったおせちを明日から使えるおかずに。～黒豆・数の子・田づくり～
福をかさねる縁起物「おせち」おせち料理は、新年を迎え入れて一年の健康や豊作、子孫繁栄を願うという意味が込められた、縁起物のお料... 続きを読む
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