忙しい朝でも簡単！パパッっとできるお弁当おかず
投稿日2016/08/31
更新日2016/08/31
そろそろお子さんが新学期にはいられる方も多いのでは？ これから忙しい朝がはじまりますね。忙しい時でもぱぱっと簡単にできる万能おかずをご紹介。
11.鮭と豆苗のレモンオリーブ和えサラダ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
塩鮭の旨みと塩気を生かして、甘みがあってシャキシャキの豆苗と和える簡単サラダにしました。 サーモンピンクとグリーンで色合いもきれいです。 レモンが効いていて爽やかな後味で美味しいですよ♪
材料
塩鮭(または鮭フレーク)、豆苗、オリーブオイル、レモン(実のみで)、粗びき黒胡椒
作ってみた！
レビュー（1件）
鍬農雅友2016/11/25 12:13
素敵なレシピありがとうございます(°▽°)！
12.茎もおいしい♪子どもも大好き ブロッコリーのおひたし
調理時間10分(味を沁みこませる時間（20分）を除く。)
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ブロッコリーはコリっと食感が残る程度に茹でて、かくし味に生姜汁を加えてキリっとひきしめます。ブロッコリーの青臭さが消えてお子様もポリポリとまりません。 ぎゅっと水気を絞るのがポイント♪ お弁当の作り置きにもむいています。
材料
ブロッコリー、めんつゆ（かけつゆの濃さ）、生姜の絞り汁、かつお節
作ってみた！
レビュー（1件）
うりんこ。2018/06/19 13:43
今晩のおかずと明日のこどものお弁当に作り置きしました。飽きない味で美味しいです。
13.かぶとちくわの梅マヨ和え お子様と作るのもお勧め！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
塩もみしたかぶの優しい食感が魅力♪ まろやかなマヨと梅の酸味がよくあいます。 ちくわは包丁初心者のお子様でも切りやすいので是非お子様とお料理挑戦してみて下さい☆形が悪くてもマヨネーズでごまかせます＾＾
材料
かぶ、塩、ちくわ、梅（塩分8～１０％）、マヨネーズ、しそ（千切り又はちぎる）
14.ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物
調理時間10分
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子どもが大好きなピーマンの常備菜。 調理法でピーマンの苦みや香りが和らぎます。お弁当のおかずにも◎
材料
ピーマン、豚ひき肉、緑豆はるさめ、醤油、みりん、酒、さとう
作ってみた！
レビュー（10件）
とーるじーじ2024/08/13 20:31
家庭菜園で収穫出来たピーマンで作って見ました。 しっかりとした味付けなので、お酒の肴にも良かったです。丼にしても美味しそうな感じでした。 嫁さんがひと口食べるなり「これ美味しい😋ピーマンがいくらでも食べれそう。」と大絶賛してくれました。
そらまめ2023/08/21 16:27
ピーマン頂いてたくさんあったので作ってみました☺️簡単でご飯にピッタリ合う おかずでとても美味しかったです♪
にこ2024/05/05 00:42
もやし、にんにく、豆板醤追加しました♪黄金比の味付け最高😍簡単すぐでき😃ご飯にもおビールにもバッチリ👍
15.旨塩セロリ。
調理時間5分
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旨塩○○を、今度はセロリで！
材料
セロリ(芯の部分)、鶏がらスープのもと、塩、ごま油、炒りごま(白)
作ってみた！
レビュー（1件）
Shino2023/06/05 17:23
セロリが大好きなので常時冷蔵庫にあるのですが、このレシピは簡単でおかずにも酒のアテにもなって最高です😆ゴマがなかったのですが、十分美味しくいただきました！
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