かぶとちくわの梅マヨ和え　お子様と作るのもお勧め！

材料（４～６人分）

• かぶ
  中サイズ3個
• 塩
  小１／３
• ちくわ
  50～60ｇ
• 梅（塩分8～１０％）
  2個
• マヨネーズ
  小２
• しそ（千切り又はちぎる）
  3枚

作り方

• 1

  かぶは皮をむき縦半分に切り、スライサーでスライスする。塩もみし、水けをぎゅっとしぼる。

• 2

  ちくわは縦半分に切り4㎜厚さの斜め切りにします。

• 3

  1と2としそ(飾り用に一部残しておく)、ちくわ、包丁で軽く刻んだ梅の実、マヨネーズをいれて全体を混ぜます。

ポイント

＊お子様と作るときはシソはちぎってもいいです♪ ＊個人的には、梅干しは「はちみつ漬け」を使うのが好きです＾＾梅は大きさや塩分に差があるので量を調整してください。 ＊冷蔵庫で4日程度保存可能

作ってみた！

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