副菜
鮭と豆苗のレモンオリーブ和えサラダ。
5分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物2.0g
- 脂質5.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩鮭の旨みと塩気を生かして、甘みがあってシャキシャキの豆苗と和える簡単サラダにしました。 サーモンピンクとグリーンで色合いもきれいです。 レモンが効いていて爽やかな後味で美味しいですよ♪
作り方
下準備
豆苗は食べやすい長さに切る。 塩鮭はほぐす。 レモンは細かく刻む。- 1
ビニルやボウルに塩鮭、レモン、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒を混ぜる。
- 2
1へ豆苗を加えて和える。
ポイント
レモンはなければレモン汁大1/2や、柚子など他の柑橘を適量でもOKですし、ポン酢醤油大さじ1にしても手軽で美味しいですよ♪ 和えてすぐ食べても、しばらく置いて馴染ませても。
レシピID：140655
更新日：2016/06/28
投稿日：2016/06/28
作ってみた！
煌蓮mam2025/04/20 06:48
豆苗と鮭フレーク？大丈夫か心配でしたが、、、めっちゃ美味しいじゃないか❣️レモン汁も🍋風味と共にくる感じが最高に美味しく仕上がりました💖💜🩷
鍬農雅友2016/11/25 12:13
素敵なレシピありがとうございます(°▽°)！
