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肉も魚も野菜も！トマト煮ならみんなおいしい♡

Name: 肉も魚も野菜も！トマト煮ならみんなおいしい♡
Cuisine: 日本

投稿日2017/06/13
更新日2017/06/13

赤い色と甘酸っぱい酸味が食欲をそそるトマト煮は、蒸し暑い日に嬉しい一品ですね。どんな食材とも相性が良いトマトなら、お肉もお魚もおいしく仕上げてくれますよ♪

11.ピーマンと豆の柚子こしょうトマト煮

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

Artist

築山紀子

食品衛生責任者
野菜ソムリエ
J.S.A.ワインエキスパート
C.P.A.チーズプロフェッショナル

手で割いたピーマンとキドニービーンズをトマトで煮込みます。味付けは柚子こしょう。青みが特徴カベルネ・フランの赤ワインに合わせて。お好みで黒オリーブを入れて。

材料

青ピーマン、玉ねぎ、キドニービーンズ、黒オリーブ(スライス)、トマト缶(ホール)、オリーブオイル、柚子こしょう、醤油、こしょう

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12.骨まで柔らか〜ぃ♡サンマのトマト煮1人分330kcal

調理時間15分(加圧、減圧時間が必要です！)

このレシピを書いたArtist

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Nadia Artist

とても簡単なのに、盛り付け次第でオシャレにも見えるし、骨まで食べられるので、お弁当にも使える優れものです♪

材料

サンマ、水、トマト缶、塩、こしょう、ローズマリー、ローズマリー(飾り)

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13.鶏むね肉のトマト煮

調理時間30分

このレシピを書いたArtist

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筋肉料理人藤吉和男

鶏むね肉のトマト煮です。鶏むね肉と茄子をトマトの水煮缶詰を使って煮込み、クリームチーズを添えて仕上げます。鶏むね肉は一口大に切ってから下処理して焼き、茄子は電子レンジ加熱してから煮込みます。身近で安価な材料で、ちょっと本格的な料理を作ります。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3652.html