「漬物」30選|箸休めにぴったり!
鮮やかな色が食卓のアクセントにもなる「赤かぶの漬物」をご紹介! さっぱり食べられる浅漬けや、甘酢漬けなど。常備菜やお弁当の彩りにもぴったりです。
冬になると出回る赤かぶで良く作る常備菜です。こってり料理の続いた日などにさっぱりいただけます。日持ちするので、作り置きにぴったりです!
2024/11/13 20:17
2023/12/30 13:43
ちょっとした箸休めとして作っておくととても便利です! 彩りもきれいなのでおべんとうにもおすすめです! 機会がありましたらぜひお試し下さいね^^
密封袋を材料を入れるだけ! 簡単に出来る、赤かぶの浅漬けです。 砂糖の代わりにラカントSを使って糖質オフに仕上げました。
2022/12/10 21:03
箸休めに作ったお漬物です👍🏻´- 火を使わずポリ袋で簡単に出来るのであとは冷蔵庫におまかせです(笑) 鶏ガラスープと塩昆布のハーモニーが絶妙なバランスでうまみを味わえます! ポリポリとまらなくなるやつ是非お試しください🙇♀️
2024/11/26 12:13
赤かぶを塩もみして、水分を出してから漬けていますし、ちょっと酸っぱいです。 が、焼き魚や揚げ物の時の副菜にぴったり。 酸っぱいものはあんまり好きじゃないわ~と言う方は、すし酢:水を1:1の割合にしてみてください。
2017/03/14 12:21
酢で漬けることで更に色が鮮やかに✨ 作り置きしておくと、食事のちょっとした一品やお弁当おかずにさっと使えて便利です😉
白い株より、深い味わいの赤カブを甘酢づけにしました。ポリポリと食べたしたら止まらない美味しです。