「漬物」30選|箸休めにぴったり!

「漬物」30選|箸休めにぴったり!
  • 投稿日2024/10/22

  • 更新日2024/10/22

食卓にあるとうれしい「漬物」のレシピを30品ご紹介します。きゅうり、大根、白菜、キャベツ、長芋など野菜もいろいろ。さっぱり、ピリ辛など味付けもさまざまなので、ぜひお好みのレシピを見つけてみてくださいね。
めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』

1.めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

大根を使った 簡単やみつき!作り置きレシピ。 めんつゆ+ポン酢に漬け込むだけなので 3分もあれば完成♪ また、あと味サッパリなので 箸休めにも最適なのですが これが、止まらなくなる美味しさなので 箸休めにならないという...(ノД`) ポリポリポリポリ... 気づけばいつも1/4本なんて ペロリとなくなってしまいます(笑) ★いつも、ありがとうございます★

材料

大根、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢じょうゆ、ごま油、輪切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(33件)
  • たりお
    たりお

    2026/06/07 19:53

    ポリポリと酒がすすみます😊
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  • Yukk
    Yukk

    2026/07/09 16:58

    お弁当に小さめカット🔪一晩漬けて味見😋いやぁ美味しい😆👍大根あって困ることなくなりました!ありがとうございます🙏
    Yukkの作ってみた!投稿(めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』)
  • hiichan0523
    hiichan0523

    2025/01/21 13:32

    今漬けたから夕食が楽しみ🌺🎶💞💙👋
    hiichan0523の作ってみた!投稿(めんポンでラクラク♪やみつき♪『大根のうまだれ漬け』)
BBQに持っていくと必ず喜ばれます!大人気さっぱりきゅうり♡

2.BBQに持っていくと必ず喜ばれます!大人気さっぱりきゅうり♡

調理時間5(漬け時間を除く)

このレシピを書いたArtist

BBQや行楽に持って行くと必ずレシピを聞かれます^ ^ 毎年リクエストされる定番きゅうりです♡ すし酢仕様で簡単です^ ^ 薬膳効果 ◯きゅうり...体の熱を冷ます、喉の渇きや痛みに、浮腫みに

材料

きゅうり、昆布茶か昆布だしの素、砂糖、すし酢、鷹の爪(あれば)

作ってみた!

レビュー(13件)
  • みー助
    みー助

    2025/03/25 15:40

    去年の夏、育てたきゅうりや買ったきゅうりで何回も作りました! 今年はお初(⁠ ⁠/⁠^⁠ω⁠^⁠)⁠/⁠♪⁠♪ 家族みんな大好きなレシピです\⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ノ⁠♬ 3本で作ることが多く、質問してくださった方にも表記してくださった松山さんにも感謝ですヽ⁠(⁠。⁠◕⁠o⁠◕⁠。⁠)⁠ノ⁠.
    みー助の作ってみた!投稿(BBQに持っていくと必ず喜ばれます!大人気さっぱりきゅうり♡)
  • みー助
    みー助

    2024/06/17 15:25

    太いきゅうり4本で作りました。調味料半分で寿司酢が足りなかったのでかんたん酢足しました! 感動の美味しさで8本作らなかったことに後悔しました✧⁠\⁠(⁠>⁠o⁠<⁠)⁠ノ⁠✧ この夏は何度も作りたいです☆
    みー助の作ってみた!投稿(BBQに持っていくと必ず喜ばれます!大人気さっぱりきゅうり♡)
  • ゆずぽんず
    ゆずぽんず

    2025/01/13 09:55

    もう何度も作っています。(最近きゅうりが高いので)普段は半量で砂糖はてんさい糖小2にしています。 毎回大好評ですぐなくなるレシピです💜
    ゆずぽんずの作ってみた!投稿(BBQに持っていくと必ず喜ばれます!大人気さっぱりきゅうり♡)
ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

3.ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

きゅうりの大量消費にオススメ! ポリ袋ひとつでできる、きゅうりのにんにく醤油漬け。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、棒状に切ったきゅうりをポリ袋に入れ、あとは、しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・ごまを加えてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、1時間も経てば味がしみしみ♡地味だけど、お箸が止まらない...!そんな一品が完成です! とっても簡単で、基本の調味料だけで手軽に作れるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

きゅうり、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、いり白ごま、にんにく

作ってみた!

レビュー(8件)
  • milk
    milk

    2025/07/04 09:37

    夕方頃に作り置きして、夜食べてもちょうどいい感じの味染み具合でした🫶 家を二日空ける予定があって冷蔵庫整理中ですが、きゅうりたくさん消費するの大変なので無理なく美味しく消費できて良かったです✨ 濃いかな?と思いきや、お酢でサッパリしていて食べやすく、ポリポリ食感が癖になります! 昨日より味が染みてるかなと思うので、今日も残り半分食べるのが楽しみです😊
    milkの作ってみた!投稿(ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】)
  • ゆ

    2024/05/29 09:20

    去年作ってとっても美味しかったので、リピしました.ᐟ‪‪.ᐟ 今回も簡単で美味しく出来ました😋 にんにくがいいアクセントになっていて、箸が止まらなくなります🥢 もちろんまた作ります.ᐟ‪‪.ᐟ
    ゆの作ってみた!投稿(ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】)
  • mmm10
    mmm10

    2025/05/21 19:37

    美味しかったです!
    mmm10の作ってみた!投稿(ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け【#作り置き#やみつき】)
ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

4.ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

調理時間10(塩もみ時間を除く)

このレシピを書いたArtist

暑い夏にぴったり!ポリ袋でできる、さっぱりヘルシー常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、塩もみしたきゅうりとにんじんを、酸味のきいた中華だれに漬け込むだけ。 本当は、きゅうりだけ漬け込もうと思ったんだけど、余ってたにんじんも加えてみました♪これが大正解で、見た目が華やかになるし、栄養価もアップ♡ ポリポリシャキシャキ...お箸が止まらない一品の完成です。 ちなみにこちら、もちろん面倒であればきゅうりだけで作ってもOK! 真夏の暑い日...こんな箸休めの一品があるとめちゃめちゃ重宝するんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

きゅうり、にんじん、いり白ごま、酢、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうが

作ってみた!

レビュー(1件)
  • fuba
    fuba

    2019/08/01 12:28

    さっぱりしてるのに濃厚で家族から大好評でした。 キュウリと人参で彩りもきれいで、うちの定番決定です。 簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます。
大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

5.大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

調理時間5(塩もみ&漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

大根の大量消費にオススメ!大根のパリパリ漬けです♡ 作り方は、とーっても簡単で、大根をイチョウ切りにして塩もみし、あとは、ポン酢+砂糖+ごま油で作ったタレに漬け込むだけ! しかも、たったこれだけなのに、めちゃめちゃ美味しくて、お箸が止まらない〜! また、こちら、ポリ袋だけでできるので、洗い物もとってもラクだし、冷蔵庫で場所をとらないのも嬉しい♡

材料

大根、ポン酢、砂糖、ごま油、輪切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ごんべす
    ごんべす

    2025/05/26 18:47

    大根がちょうど300g余っていたので☺️ 塩揉みしたあと、ごくごくサッと水洗いしたのちキッチンペーパーで水気をとりました。 (覚え書きです) 調味料を混ぜたあとに「酸味が好きなかたは砂糖を減らしても」と書かれていたのに気づき シマッタ‼️アタシ酸味が好きなのに‼️ でも、まいっか😁 レシピどおりの調味料の量で作りましたところ とっても美味しかったです♡ ジップロックに入れて平らにし3時間冷蔵庫で寝かせてからいただきました。 パリパリしていて酒のツマミにもご飯のお供にもいいですね⭐︎ 素敵レシピ、リピート確定です。
    ごんべすの作ってみた!投稿(大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】)
  • からこ
    からこ

    2025/12/05 09:47

    簡単だし⭐美味しいし⭐大量消費にもってこいです👍
    からこの作ってみた!投稿(大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】)
  • 898782
    898782

    2023/10/27 16:12

    作りました!美味しい!!ごま油とピリ辛が良い感じ!柚子や柑橘系を隠し味で入れても美味しそう😋
【キャベツのパリパリ塩こんぶ和え】浅漬けですぐ食べれる♡

6.【キャベツのパリパリ塩こんぶ和え】浅漬けですぐ食べれる♡

調理時間10(置く時間除く)

このレシピを書いたArtist

キャベツやきゅうり人参の 冷蔵庫によくある食材でパパッと 作れる簡単浅漬けです♡ パリパリシャキシャキの食感が 美味しく、ついつまみたくなる 副菜ですよ(^^)👌 色んな献立に合うので食卓にあると 嬉しい1品です🥢

材料

キャベツ、きゅうり、人参、塩こんぶ、ポン酢、白ごま、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(14件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/03/18 04:22

    ちょうど材料が揃っていたので作りました🎵 パリポリパリポリ美味しくて箸が止まらない🤩 cotaさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【キャベツのパリパリ塩こんぶ和え】浅漬けですぐ食べれる♡)
  • さら
    さら

    2024/06/06 21:42

    塩もみだけで簡単すぎなのに、めっちゃ美味しく出来てとまらなくなります!🤤✨️ どの料理にもピッタリな感じなので、また作りたいです。
  • すみれ
    すみれ

    2025/10/22 19:17

    塩昆布が良いアクセントですね! 美味しかったです!
    すみれの作ってみた!投稿(【キャベツのパリパリ塩こんぶ和え】浅漬けですぐ食べれる♡)
ポリ袋で簡単!すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡

7.ポリ袋で簡単!すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

白菜や大根や人参など、 冷蔵庫に余りがちなお野菜を使って ポリ袋で混ぜるだけの簡単副菜です♡ お漬物風な和えもので、 しばらく漬けなくても混ぜたら すぐにいただけるので あと1品欲しいなぁと言う時にも 便利ですよ(^^)👌

材料

白菜、大根、人参、塩こんぶ、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • マシュー
    マシュー

    2024/10/16 19:25

    簡単でヘルシーで美味しいです! おすすめいたします
    マシューの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡)
  • コスモス
    コスモス

    2023/12/07 18:58

    大根と白菜を使いたくて、そして漬物好きな家族にこのメニューを作ってみました。 大根と白菜、今が旬のお野菜で、しかもた~くさん余っていたので… 母親がまた作って欲しいと😁
    コスモスの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡)
  • hounddog
    hounddog

    2025/04/08 07:52

    味にうるさい息子がとっても気に入ってくれて、残ったのを、全て持ち帰りました。又、作るのが確定です!
    hounddogの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!すぐに食べれる【白菜ごま昆布和え】お漬物風♡)
きゅうりと塩昆布の香味漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

8.きゅうりと塩昆布の香味漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

調理時間5(置く時間を除く)

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胃腸が疲れていて食欲がない!とか、お盆でたくさん食べ過ぎたから胃腸が重い!なんて時に最適。 きゅうりと香味野菜たっぷりの、さっぱり副菜♡ 作り方は、超ーーーカンタン!! きゅうり・青じそ・みょうがを切って、塩昆布・調味料と共にポリ袋に入れてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、塩昆布の旨味がシミシミで、野菜がモリモリいける!!! また、塩昆布の旨味で香味野菜のクセも和らいで、苦手な方でも食べやすい♡

材料

きゅうり、青じそ、みょうが、塩昆布、いり白ごま、しょうゆ、酢、しょうが

作ってみた!

レビュー(6件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/05/17 18:53

    仕事に行く前に作って冷蔵庫で冷しておきました🎵味が染みて冷たく美味しく頂きました🥰美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(きゅうりと塩昆布の香味漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】)
  • 298068
    298068

    2023/05/13 14:08

    初めてコメントさせて頂きます! ミョウガが大好きで、ミョウガをどうにかして食べたいなと思ってレシピを探していてこちらを作りました^_^ すっごく美味しかったです! まさか一食分で1人で全て食べてしまうなんて!! また作ります‼️
  • 796430
    796430

    2022/10/22 20:44

    初めてミョウガを使ったレシピをつくりました!美味しかった〜三日目でも美味しかったです!
ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

9.ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ラー油の辛みが効いた、ピリ辛のきゅうりのお漬物。 漬け込みに醤油を使用してコクと旨みを引き出し、隠し味に鶏ガラスープの素を加えて深みのある味わいに仕上げています♪ パリパリ&ポリポリとした歯切れの良い食感と、あと引く美味しさをぜひ、お楽しみください♡ ちなみにこちら、包丁不要&ポリ袋でラクラク完成!辛いのが苦手な方はラー油は省いて大丈夫なんで、機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♡

材料

きゅうり、しょうゆ、酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラー油、しょうが

作ってみた!

レビュー(4件)
  • K
    K

    2025/07/07 19:19

    きゅうり🥒がちょうど2本あったので作りました✨ ラー油が入っているのでピリ辛で、でもお酢が入っているからかさっぱりとしていて夏にぴったりです😊☀️今回は1時間半ほどしかきゅうり🥒を漬ける時間がなかったのですが、充分味が染みていて美味しかったです⭐️レシピの通り2時間以上漬けるとさらに美味しいと思うので次はそうしてみます😄 Y u uさん、レシピありがとうございました♪
    Kの作ってみた!投稿(ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • 礼ちゃん♡
    礼ちゃん♡

    2024/09/11 16:47

    2回目です! きゅうりの浅漬け風 色んなレシピを作ってみましたが1番好きな味付けです。 辣油のピリッとした感じも美味しいです^_^ ポリ袋にきゅうりを入れて叩く時 力任せにやってたら袋に穴が開いてしまったらしく 調味料を入れた時に漏れ出して慌てました! 力加減に注意⚠️です^ ^
    礼ちゃん♡の作ってみた!投稿(ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2023/09/05 10:44

    ポリ袋で作れて簡単で美味しい♥️ めんどくさがりの私にはうってつけ😊 辣油のアクセントが良くって つまみや副菜にもなって助かります(*´艸`) ペロリと無くなっちゃいました·͜· ♡ ありがとうございます❣️
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ピリ辛きゅーちゃん【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎

10.【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【食卓に1品あると嬉しい♬︎お手軽お漬物🥢】 千切り大根を塩もみして 簡単調味料と塩こんぶで漬けるだけ✨ すぐでも食べれますが、冷蔵庫で しばらく置くとより美味しい🙈 (1時間〜半日) パパっとできるパリパリ即席お漬物🤍 塩こんぶが良い仕事してくれますよ(^^)👌

材料

大根、酢、醤油、砂糖、ごま油、塩こんぶ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/01/15 12:33

    大根のレシピを探していましてユーザー友のみー助さん、mi-koさんも作られていたこちらのレシピで作りました⭐️ とても美味しくてすぐに食べ終わりました!食事の時にきざみレモンを混ぜていただきました✨ 次回は鷹の爪か七味唐辛子をかけていただきます🍽️甘辛で美味しくなりそうです! cotoさん、素敵なレシピありがとうございます😊 今年もよろしくお願いします!
    キャピタンの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • ゆ

    2025/10/28 08:50

    キャピタンさんも作られてたんですね。昨夜漬けて朝食で頂きました。昆布がいいお味で美味しすぎます!パリパリ止まらなかったです。鬼リピしそうです。
    ゆの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/01/05 00:04

    味付けがちょうど良くてパリパリ止まらない美味しさでした♡
    mi-koの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
疲れた胃腸に♡お箸が止まらん♡『大根のゆかり漬け』

11.疲れた胃腸に♡お箸が止まらん♡『大根のゆかり漬け』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

赤しそが原料の「ゆかり」。ご飯にかけたりおむすびに混ぜて食べるととってもおいしいですよね!でもご飯のお供だけじゃもったいない!おかずにしてもおいしいんです♪今回は「ゆかり」を使った副菜レシピのご紹介です。

材料

大根(3mm厚さのイチョウ切り)、塩、酢、砂糖、ゆかり

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/06/27 16:47

    お弁当にも箸休めにも…姑さんのお茶のお供に…「大根がピンクに染まって可愛らしい🥰」と…言われてみれば、本当に見た目が可愛い💕 勿論、味も美味しいです🎶やっと写真アップ出来ました💦 おまけ…右の写真は、レンチンして水気をしぼったキャベツとプランターで育てた大葉を白だし・お酢で和えたものです☝️どの料理レシピだったか忘れましたが…作り方も分量も覚えちゃうくらい作ってます😅
    ゆみの作ってみた!投稿(疲れた胃腸に♡お箸が止まらん♡『大根のゆかり漬け』)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/04/09 19:10

    箸休めにぴったり!出来上がりすぐは色付きも少なめでしたが翌日はもっと鮮やかな色でした☺️ お酢大好きだし美味しかったのでまた作ります❤️
    tanu🌿の作ってみた!投稿(疲れた胃腸に♡お箸が止まらん♡『大根のゆかり漬け』)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2024/11/03 12:35

    美味しい💜 はちみつ黒酢を使いました😊 写真はまだ漬け込んで直ぐのなので 色はまだピンクくはないけど… サッパリで美味しかったです✨ Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(疲れた胃腸に♡お箸が止まらん♡『大根のゆかり漬け』)
切って振るだけ!3分仕上げ♪塩昆布できゅうりの浅漬け

12.切って振るだけ!3分仕上げ♪塩昆布できゅうりの浅漬け

調理時間3

このレシピを書いたArtist

切って振ったらもうできちゃった♡ ガチの3分クッキングです! ポリポリが止まらない。 絶妙な味付けです♪ お酒のあてにも、副菜にも!

材料

きゅうり、塩昆布、砂糖、顆粒だしの素、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • RIKA
    RIKA

    2022/06/30 18:16

    簡単で美味しかったです。私にはちょっと味が薄かったので、ちょっと顆粒だし増やしてみようかな(笑)
    RIKAの作ってみた!投稿(切って振るだけ!3分仕上げ♪塩昆布できゅうりの浅漬け)
  • りょん
    りょん

    2021/04/05 23:26

    かんたーん♪ 本当にすぐ出来てめちゃ美味しかったです! これはいい!!
    りょんの作ってみた!投稿(切って振るだけ!3分仕上げ♪塩昆布できゅうりの浅漬け)
【きゅうりと長芋のポリポリ浅漬け】ポン酢で簡単!ポリ袋調理☆

13.【きゅうりと長芋のポリポリ浅漬け】ポン酢で簡単!ポリ袋調理☆

調理時間3(漬ける時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

さっぱり味に塩昆布の旨味がきいた きゅうりと長芋の浅漬けです🥒♪ ポリポリとした食感がおいしく 暑い夏に食欲が落ちた時でも 食べやすくおすすめ😋👍 ポリ袋調理で手軽に作れるので 是非作ってみてください💛

材料

きゅうり、長芋、塩昆布、ポン酢

作ってみた!

レビュー(10件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/01/07 20:19

    ポン酢と塩昆布だけでさっぱりしていてとても美味しかったです🤤 長芋のシャリシャリ食感が良いですね❣️良い箸休めになりました✨りなてぃさん☻レシピありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【きゅうりと長芋のポリポリ浅漬け】ポン酢で簡単!ポリ袋調理☆)
  • ごんべす
    ごんべす

    2024/12/24 17:54

    おぃぴぃ♡ クリスマスチキンの付け合わせにさっぱりとしたこちらを作りました。 色合いがやや濃いめなのでお味はどうかな…と思ってましたがポン酢がいい仕事しますね!さっぱりしています♪ すりごまをのせてみました😊 通年作りたいです。
    ごんべすの作ってみた!投稿(【きゅうりと長芋のポリポリ浅漬け】ポン酢で簡単!ポリ袋調理☆)
  • ミルク
    ミルク

    2025/02/21 18:10

    2025.02.19 ポン酢大1にしてみました💡 私はちょうどよく感じました😋✨ さっぱりしていて箸休めにぴったりでした😆🫧
    ミルクの作ってみた!投稿(【きゅうりと長芋のポリポリ浅漬け】ポン酢で簡単!ポリ袋調理☆)
もむだけ♪キュウリの白だし漬け

14.もむだけ♪キュウリの白だし漬け

調理時間3(漬け時間を入れて18分)

このレシピを書いたArtist

キュウリを白だしでもむだけの簡単お漬け物。生姜と白ごまをたっぷり効かせて♪

材料

キュウリ、白だし、生姜の搾り汁、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2023/10/02 22:30

    簡単でクセがないので何度も作っています♪とっても美味しいです!
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(もむだけ♪キュウリの白だし漬け)
  • リリゾー
    リリゾー

    2020/07/12 14:47

    家族にも大好評♪ とっても美味しくてすぐに食べてしまい、本日もリピです
    リリゾーの作ってみた!投稿(もむだけ♪キュウリの白だし漬け)
  • のののん
    のののん

    2020/06/25 22:38

    白だしと生姜が合いますね! 大変おいしかったです♪ レシピ感謝です♡
    のののんの作ってみた!投稿(もむだけ♪キュウリの白だし漬け)
食べたら止まらない!やみつききゅうり

15.食べたら止まらない!やみつききゅうり

調理時間3(漬け込み時間は除いています)

このレシピを書いたArtist

食べたら止まらない!やみつきになるきゅうり漬けです(笑) 作り方は超簡単!ビニール袋にきゅうりと調味料を入れて揉み込めば出来上がり! あっという間に出来るのにたまらない美味しさ♡ 下の子がまさにやみつき!パリパリポリポリ果てしなく食べます(笑) おつまみにも、あと1品にもぴったり! 美味しくきゅうり召し上がれ

材料

きゅうり、醤油、酢、ごま油、塩昆布、胡麻、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ゆ

    2025/10/11 20:19

    きゅうり消費に作ってみたら美味しーい。塩昆布がたまりません。
    ゆの作ってみた!投稿(食べたら止まらない!やみつききゅうり)
  • ウサちゃん
    ウサちゃん

    2025/10/07 12:46

    タイトルの通り、食べたら止まりませんでした!!3本分作ったのにあっという間になくなったので、次は5本くらいで作ろうと思います🥒(笑)
    ウサちゃんの作ってみた!投稿(食べたら止まらない!やみつききゅうり)
  • tennislove
    tennislove

    2019/01/25 23:01

    胡瓜ポリポリ美味しくて止まりません。やみつきに。感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(食べたら止まらない!やみつききゅうり)
ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

16.ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

調理時間10(漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ポリ袋に入れて揉んでから暫く漬けるだけでやみつき浅漬けの出来上がりです^ ^ 薬膳効果 ○白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

材料

白菜、鶏ガラスープの素、酢、砂糖、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • 3y
    3y

    2024/11/11 23:10

    美味しかったですが、もう少し薄味のさっぱりした漬物のほうが好みでした…。色々なレシピを試してみたいと思います。
    3yの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2024/12/22 06:42

    簡単レシピ🧡 ポリ袋を使うので ズボラな私には有難い🎶 好みの味で美味しかったです😍 白菜があれば作れるので 無くなったらまたすぐ作りたくなる( ♡´³`)σ 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*)
  • けび・はり
    けび・はり

    2024/11/16 09:36

    白ワインビネガーで作りました🎵とっても美味しくて、半端に余った白菜消費にちょうど良かったです✨
    けび・はりの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*)
おばあちゃんのきゅうり漬け

17.おばあちゃんのきゅうり漬け

調理時間5(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

祖母がよく作ってくれた、きゅうりの味噌漬け。甘じょっぱい味付けとみずみずしいきゅうりのポリポリした歯ざわりがたまらなくおいしいお漬けものです。お茶請けにもお弁当にも◎ お子様から年配の方まで皆さんに喜ばれる味。

材料

きゅうり、味噌、みりん、きび糖

作ってみた!

レビュー(9件)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2026/06/06 14:34

    子供の頃から食卓には、漬け物が当たり前だったのに旦那さんは、漬け物を食べる習慣ない💢だから出しても食べない なので段々とでもやっぱり漬け物がないと物足りないので 作りました😃✌️私が麦味噌が好きなので麦味噌で作りましたが麦味噌だから甘めな漬け物になってしまいましたが次は、麦味噌以外で作ります😁😃✌️旦那さんなにげに食べてました((゚□゚;))
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(おばあちゃんのきゅうり漬け)
  • ゆ

    2026/03/19 08:49

    味噌漬が珍しいなと思い作ってみました。ポリポリしてると味噌の味がしてきて美味しいです。
    ゆの作ってみた!投稿(おばあちゃんのきゅうり漬け)
  • karasad
    karasad

    2026/01/10 16:45

    味噌漬けが気になって 作ってみました。めっちゃ美味しかった😋 また作ります🎶
    karasadの作ってみた!投稿(おばあちゃんのきゅうり漬け)
ピリっ辛♡ごま白菜【#ポリ袋 #揉むだけ #コンビニ風】

18.ピリっ辛♡ごま白菜【#ポリ袋 #揉むだけ #コンビニ風】

調理時間10(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

これ、野菜を切ってポリ袋に入れ、あとは調味料を揉み込んで10分置くだけ。たったこれだけだけどやばいほど美味しくて、思わず袋ごと食べてしまいそうでした。笑 また、小松菜も入ってるんですが、お湯で茹でたりせず、白菜と一緒に揉み込んでOK!苦味とか出ず、むしろ漬け汁を吸い込んで美味しくなるんで、一度騙されたと思ってお試しください♪ 小松菜、栄養価が高いから、生で食べれるこの方法は画期的!

材料

白菜、小松菜、にんじん、かつお節、いり白ごま、和風だしの素、塩、しょうゆ、砂糖、酢、輪切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ☆ゆずたろう☆
    ☆ゆずたろう☆

    2022/12/27 19:04

    浅漬けサラダっぽく野菜が沢山食べられて美味しかったです♪
  • y
    y

    2021/06/16 15:05

    美味しかったです!
    yの作ってみた!投稿(ピリっ辛♡ごま白菜【#ポリ袋 #揉むだけ #コンビニ風】)
  • ts2y
    ts2y

    2019/03/27 19:05

    何回もリピしてます☺️おつまみにも最高です😋🍴この量1人で食べちゃう事も🤣🙊ほんとYuuさんのレシピどれも美味しくて最高です😚
    ts2yの作ってみた!投稿(ピリっ辛♡ごま白菜【#ポリ袋 #揉むだけ #コンビニ風】)
簡単漬けるだけ!「長芋のわさび漬け」~秋の食養生におすすめ!

19.簡単漬けるだけ!「長芋のわさび漬け」~秋の食養生におすすめ!

調理時間3(漬け込み時間除く)

このレシピを書いたArtist

切って漬けるだけなのに、誰にお出ししても喜ばれる重宝する一品。「長芋」と「山葵」が、肺の機能を高めてくれるので、秋の乾燥対策や風邪対策にもぴったりですよ!

材料

長芋、わさび(チューブ)、水、白だし、昆布茶、赤唐辛子

作ってみた!

レビュー(2件)
  • jojojo
    jojojo

    2022/09/11 13:03

    簡単に作れて美味しかったです(^o^)
    jojojoの作ってみた!投稿(簡単漬けるだけ!「長芋のわさび漬け」~秋の食養生におすすめ!)
  • ogawam
    ogawam

    2020/07/31 13:06

    変色しちゃうのですが、コツありますか?
お箸が止まらない!!『大根のゆず甘酢漬け』

20.お箸が止まらない!!『大根のゆず甘酢漬け』

調理時間5(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

いつもの大根の甘酢漬けに、柚子をプラスしただけなんですが・・・、これがめちゃくちゃ爽やかで美味しい!!いくらでも食べれてしまいそうです♡ しかも、柚子の皮まで使っているので、香りがめちゃくちゃいいんです♪日持ちもしますし、作っておくと、ちょっとした箸休めとして大活躍間違いなし! ぜひぜひ、一度お試しくださいね〜♪

材料

大根(5mm幅のイチョウ切り)、柚子、砂糖、酢、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • とみー
    とみー

    2026/06/11 21:00

    大根だけで簡単にできて、さっぱり食べられてとっても美味しかったです☺️ 夏の定番レシピになりそうです✨
  • 347428
    347428

    2021/11/15 17:26

    めちゃめちゃ好みの味でした。また柚子を買ったら必ず作ります💕
放置で完成!パリポリ自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け♡

21.放置で完成!パリポリ自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け♡

調理時間10(放置時間除く)

このレシピを書いたArtist

パリポリが止まらない! ただ浸けて放置しておくだけで市販並みの美味しい仕上がりに♪ これがあればおかずなしでもご飯がすすみます♡ 何よりも自家製っていうのが安心で嬉しいですよね! きゅうりの大量消費にもおすすめ☆ 冷蔵庫で長期保存できるので大量に作っても安心です♪

材料

きゅうり、生姜、醤油、砂糖、みりん、酢、塩

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 254953
    254953

    2025/11/19 20:14

    美味しくて何回もリピしてます!✨ 10回くらいは作りました!
  • 1546543
    1546543

    2026/07/02 15:31

    他の方のレポートにあるようにこの分量では塩辛すぎると思いました。私はお砂糖を増やして、汁は捨てて調整しました。歯ごたえはちょうどよく仕上がりました。お醤油も減塩醤油にすればいいかなと思います。
    1546543の作ってみた!投稿(放置で完成!パリポリ自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け♡)
  • 894698
    894698

    2026/05/20 18:48

    粗熱取れてから味見してみたら味が濃すぎました。調味液をある程度捨てて、水を足して薄めて食べることにします。
食べたらとまらない(笑)材料3つdeカブの塩昆布漬け♡

22.食べたらとまらない(笑)材料3つdeカブの塩昆布漬け♡

調理時間3(漬けて置く時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

我が家はみんなカブの漬け物が大好きです♡ 今回は少ない材料でも美味しく出来るレシピを考えました♡ 味見からとまらなくなります(笑) 呑兵衛必見(笑) 白米にも山盛りのせて食べてもむっちゃ美味しいです♡

材料

カブ、塩昆布、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • りん
    りん

    2025/05/21 21:42

    お酒のアテにも良かったです✨ かぶの葉も美味しくてお気に入りです!
    りんの作ってみた!投稿(食べたらとまらない(笑)材料3つdeカブの塩昆布漬け♡)
  • フェビアン
    フェビアン

    2020/11/24 01:46

    とても美味しくて、旦那さんにも好評でした。リピートします。
    フェビアンの作ってみた!投稿(食べたらとまらない(笑)材料3つdeカブの塩昆布漬け♡)
  • さとっば
    さとっば

    2021/12/13 18:37

    無人販売野菜がとても美味しい漬物になりました(*^^*) ごま油の香りが家族に好評でした。
【大根のお漬物】パリポリ美味しい♪簡単!

23.【大根のお漬物】パリポリ美味しい♪簡単!

調理時間3(漬ける時間除く)

このレシピを書いたArtist

漬けるだけなのでめっちゃ簡単です☆ パリポリとお箸が進むお漬物で、箸休めやご飯のお供に。 お好みでお醤油たらっとかけて頂いても◎ お漬物が苦手な方でも食べやすい1品です(^^)/

材料

大根、白だし・水、酢、塩、味の素®

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミッチー
    ミッチー

    2020/12/14 08:23

    味の素がない場合代用できる調味料ありますか?
【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない!やみつき無限きゅうり

24.【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない!やみつき無限きゅうり

調理時間3(漬け込み時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと塩昆布の旨味でお酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。

材料

きゅうり、塩、ごま油、鶏がらスープの素、塩昆布、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/01 21:30

    過去にゆみさんが作ってました (元気でいるかな?) 味がしっかりしてるので 酒のつまみに🍺 水分でないから お弁当にもピッタリ🍱 ポリポリとまりません😆 あーぴんさん レシピありがとうございました💫
    チョビの助の作ってみた!投稿(【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない!やみつき無限きゅうり)
  • ゆみ
    ゆみ

    2023/10/14 13:24

    3本入りのきゅうりが1本余ってたので、家にあるもので作れるし…と思い、お気に入り登録していたレシピを探して作りました。 安定の美味しさです。 今度は写真撮り忘れずに済んだ〜
    ゆみの作ってみた!投稿(【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない!やみつき無限きゅうり)
  • みちゃ
    みちゃ

    2022/08/07 11:32

    とっても美味しかったです☆
調味料3つ!ご飯がススム「ピリ辛パリパリ大根」

25.調味料3つ!ご飯がススム「ピリ辛パリパリ大根」

調理時間10(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

鶏ガラをたっぷり染み込ませた大根に、 ピリッと香ばしいタレを絡ませました。 作り方は切って漬け込むだけ! 簡単なのにごはんやお酒が最高に進みます。 「パリパリ食感がたまらない」とSNSでも好評の一品です◎

材料

大根、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごま油、白いりごま、万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • たかろ
    たかろ

    2026/01/04 16:02

    簡単で美味しいおつまみができました🍻
    たかろの作ってみた!投稿(調味料3つ!ご飯がススム「ピリ辛パリパリ大根」)
  • きらら
    きらら

    2023/07/01 22:26

    簡単美味しい!
白だしで簡単!『さっぱり白菜の浅漬け』

26.白だしで簡単!『さっぱり白菜の浅漬け』

調理時間5(漬ける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

【ポリ袋使用!白だしで簡単】 ザクザク切った白菜をポリ袋に入れて 白だし、酢、砂糖を加えて揉み込むだけ! 赤唐辛子はお好みで入れると少しピリッと大人向けになります。 冷蔵庫で3〜4日保存できるので、つくりおきにもどうぞ。

材料

白菜、白だし、酢、砂糖、塩、赤唐辛子(輪切り)

作ってみた!

レビュー(10件)
  • 週一だけは頑張ります💦
    週一だけは頑張ります💦

    2026/04/10 22:27

    お花見弁当の箸休めに作りました🍱🌸 昆布も少しだけ刻んで入れました💦 お漬物って、買うか素を使うの2択でしかなかったんですが、家にある調味料で自分でこんなに美味しく作れるんですね~😋👏💓
    週一だけは頑張ります💦の作ってみた!投稿(白だしで簡単!『さっぱり白菜の浅漬け』)
  • まぐ。
    まぐ。

    2024/11/30 06:29

    とても美味しくてすぐ無くなりました。 6歳の子供もパクパク食べてました😊
    まぐ。の作ってみた!投稿(白だしで簡単!『さっぱり白菜の浅漬け』)
  • ミントミント
    ミントミント

    2026/02/03 19:27

    揚げ物にさっぱりした物が欲しくて☺ササッと美味しくできました❗
    ミントミントの作ってみた!投稿(白だしで簡単!『さっぱり白菜の浅漬け』)
大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き

27.大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き

調理時間5(漬ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

旬を迎えたきゅうりを使ったカリポリ止まらないおつまみです。 ピリ辛味でビールやごはんと相性抜群! 5~6本で作ってもすぐ食べきってしまうので ぜひ多めに作ることをおすすめします。

材料

きゅうり、塩、酢、砂糖、ごま油、しょうゆ、コチュジャン、豆板醤、鷹の爪

作ってみた!

レビュー(3件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/07/08 17:37

    ご近所さんにきゅうりをたくさんいただいたので作って見ました。 食べてしばらくして辛さがじわっときて、何かクセになる美味しさでした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(大量消費にはコレ!『ピリ辛無限きゅうり』#作り置き)
  • 伊藤 菜月
    伊藤 菜月

    2021/07/26 19:26

    一晩とは何時間置けばいいでしょうか??(^^)
  • 256138
    256138

    2021/07/16 17:11

    お酢の量はどれ位でしょうか?
下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡

28.下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡

調理時間5(漬けている時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

大好きな高菜漬けを大根の葉で再現してみました♡ より味が染み込むように大根の葉を漬ける前にレンチンするのがポイントです♡ 漬けダレも一度レンチンする事でより味が染み込みます♡ そのまま箸休めに♡ ご飯やパスタに混ぜたり♡ 沢山のアレンジが楽しめる漬物です♡

材料

大根の葉、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、塩、水、唐辛子

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 秋風
    秋風

    2024/12/30 20:21

    ぶり大根を作るので大根を買いました。 すっごく立派な葉で捨てるのが もったいなくてレシピを探し たどり着きました(^^) 炒めて甘辛い味にするのですが 必ず残りサヨナラ(¯―¯٥)してしまうんです😓 簡単で箸休めに最高です✨ チャーハンにも使いました(*^^)v 美味しいレシピありがとうございました(*^^*)
    秋風の作ってみた!投稿(下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡)
  • a_t.mama
    a_t.mama

    2023/10/19 06:55

    箸休めに…と思ったら、箸が止まらない美味しさです(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)☆
    a_t.mamaの作ってみた!投稿(下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡)
  • まんま
    まんま

    2024/10/27 21:15

    大量の大根葉を消費したくて作りました。葉っぱはサッと茹で、唐辛子がなかったので七味で作りましたが美味しくできました!また作ります!
    まんまの作ってみた!投稿(下拵え5分♡コレは美味し過ぎる(笑)大根の葉de高菜漬け風♡)
長いものポン酢だれ漬け【#作り置き #洗い物不要 #無限】

29.長いものポン酢だれ漬け【#作り置き #洗い物不要 #無限】

調理時間5(漬ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ポン酢の香りと酸味がさっぱり美味しい 長いものポン酢だれ漬け♪ シャキシャキとした食感が お口に直しにもぴったり! 長いもと調味料を ジップロックに入れておくだけと とっても簡単なので ちょっとした隙間時間にも作れますよ♪ また、ジップロックで作れば 保存容器などの洗い物がでないのも嬉しい♡ ちなみにこれ... ポリポリポリポリ...と 止まらなくなるんで食べ過ぎには注意です!笑

材料

長いも、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢、ごま油、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • なこち
    なこち

    2024/10/19 14:09

    長芋が少し余っていたのでレシピを探していてこちらを見つけました😊 漬けておくだけで美味しい一品ができました! 忙しい日に丁度いいです☺️✨️ また作ります!!
    なこちの作ってみた!投稿(長いものポン酢だれ漬け【#作り置き #洗い物不要 #無限】)
  • oto
    oto

    2026/02/11 19:50

    お好みの量で混ぜ混ぜ式にしてみましたところ、やっぱり美味しかった!(うちはごま油なしでも◎) ツマミでも良き…いや…ツマミ推しw
    otoの作ってみた!投稿(長いものポン酢だれ漬け【#作り置き #洗い物不要 #無限】)
  • pikarin♪
    pikarin♪

    2021/10/11 19:19

    コレ大好きです。 長芋買ったらまた作ります。
旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

30.旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡

調理時間10(漬ける時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

塩昆布を使う事で何ともいえない旨味をあじわえる簡単漬け物です♡ キャベツと胡瓜以外にも青じそや茗荷などプラスしても美味しく食べられ残った時はみじん切りにしてマヨネーズとすし酢を合わせれば簡単コールスローにもなります♡

材料

キャベツ、胡瓜、塩、塩昆布、ごま油、白ごま

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