副菜

【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【食卓に1品あると嬉しい♬︎お手軽お漬物🥢】 千切り大根を塩もみして 簡単調味料と塩こんぶで漬けるだけ✨ すぐでも食べれますが、冷蔵庫で しばらく置くとより美味しい🙈 (1時間〜半日) パパっとできるパリパリ即席お漬物🤍 塩こんぶが良い仕事してくれますよ(^^)👌

材料2人分(2~3人分)

  • 大根
    250g
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油、砂糖、ごま油
    各大さじ1/2
  • A
    塩こんぶ
    ふたつまみ

作り方

  • 1

    大根は千切りにする。

    【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎の工程1
  • 2

    ポリ袋に入れ、塩小さじ2/3で塩もみする。

    【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎の工程2
  • 3

    水気を絞りA 酢大さじ1、醤油、砂糖、ごま油各大さじ1/2、塩こんぶふたつまみを混ぜる。

    【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎の工程3

ポイント

★鷹の爪はお好みで入れて漬けてください。 ★保存期間は冷蔵で4~5日程度です。

作ってみた!

  • ゆ

    2025/10/28 08:50

    キャピタンさんも作られてたんですね。昨夜漬けて朝食で頂きました。昆布がいいお味で美味しすぎます!パリパリ止まらなかったです。鬼リピしそうです。
    ゆの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/01/15 12:33

    大根のレシピを探していましてユーザー友のみー助さん、mi-koさんも作られていたこちらのレシピで作りました⭐️ とても美味しくてすぐに食べ終わりました!食事の時にきざみレモンを混ぜていただきました✨ 次回は鷹の爪か七味唐辛子をかけていただきます🍽️甘辛で美味しくなりそうです! cotoさん、素敵なレシピありがとうございます😊 今年もよろしくお願いします!
    キャピタンの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/01/05 00:04

    味付けがちょうど良くてパリパリ止まらない美味しさでした♡
    mi-koの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • ありみ
    ありみ

    2023/12/08 10:01

    桜島大根で、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。桜島大根が、お父さんの、お野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • みー助
    みー助

    2023/11/19 20:06

    鷹の爪入れ過ぎ?たせいで辛くなったんですがあっという間に食べ終わりました☆ 美味しくて最高です(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

質問

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