副菜
きゅうりと塩昆布の香味漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】
5分置く時間を除く
胃腸が疲れていて食欲がない！とか、お盆でたくさん食べ過ぎたから胃腸が重い！なんて時に最適。 きゅうりと香味野菜たっぷりの、さっぱり副菜♡ 作り方は、超ーーーカンタン！！ きゅうり・青じそ・みょうがを切って、塩昆布・調味料と共にポリ袋に入れてモミモミするだけ。 たったこれだけだけど、塩昆布の旨味がシミシミで、野菜がモリモリいける！！！ また、塩昆布の旨味で香味野菜のクセも和らいで、苦手な方でも食べやすい♡
作り方
- 1
きゅうりは、斜め薄切りにする。青じそは、千切りにする。みょうがは、縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。
- 2
ポリ袋に１・A 塩昆布10g、いり白ごま大さじ1、しょうゆ、酢各小さじ1、しょうがチューブ1〜2cmを入れてよく揉み込み、30分〜ひと晩おく。
- 3
【お知らせ】 7月10日（水）発売になりました！ 新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』。 発売1ヶ月待たずして、またまた重版決定！ 第4刷：累計6万8000部になりました。 応援くださった皆さま、本当にありがとうございます。 【Amazon 本の売れ筋ランキング1位！】 （2019年7月8日調べ） 【オリコン週間BOOK 料理・グルメランキング1位！】 （オリコン調べ 2019年7月22日及び29日付け） 下味冷凍や献立の考え方なども掲載しています♪
ポイント
⚫︎青じそやみょうがは、苦手であれば省いてください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
レシピID：379148
更新日：2019/08/19
投稿日：2019/08/19
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作ってみた！
よっこ2024/05/17 18:53
仕事に行く前に作って冷蔵庫で冷しておきました🎵味が染みて冷たく美味しく頂きました🥰美味しいレシピ有り難う御座います🍀
2980682023/05/13 14:08
初めてコメントさせて頂きます！ ミョウガが大好きで、ミョウガをどうにかして食べたいなと思ってレシピを探していてこちらを作りました^_^ すっごく美味しかったです！ まさか一食分で1人で全て食べてしまうなんて！！ また作ります‼️- 796430
2022/10/22 20:44
初めてミョウガを使ったレシピをつくりました！美味しかった〜三日目でも美味しかったです！ - 431682
2022/06/23 14:19
こんにちは😃しょうゆと酢の代わりにポン酢でもできますか？ 
Mii2019/08/23 17:00
いつも感想欄なのにお返事ありがとうございます❤️今晩作ります🍴
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