「なすハンバーグ」24選｜とろうま♪
投稿日2024/11/25
更新日2024/11/25
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なすが肉のうま味をたっぷり吸って、とろとろで美味しいなす入りのハンバーグ。ヘルシーかつ栄養満点で、普通のハンバーグとはひと味違った美味しさですよ。ぜひお試しください！
目次
21.茄子ハンバーグ
調理時間25分
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薄切りの茄子をたっぷり加えて焼き上げたハンバーグ。ちょっぴりのカレー粉と味噌の隠し味で無国籍風な美味しさが味わえます。
材料
茄子、合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、生パン粉、味噌、卵、牛乳、カレー粉、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒、大根おろし、ポン酢、大葉の千切り、付け合わせの夏野菜
22.夏野菜ソースのハンバーグ
調理時間25分
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夏野菜をたっぷりと使った彩り鮮やかなハンバーグです。シャキシャキの野菜類がハンバーグによく合います！これ一つで肉も野菜もとれる大満足な一皿です。是非お試しください♪
材料
合いびき肉、玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、人参、ピーマン、ナス、ヤングコーン、ミニトマト、サラダ油、塩、こしょう、醤油、酒、水
23.夏野菜ソースのハンバーグ
調理時間30分
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ハンバーグに夏野菜のソースをかけ、 野菜そのものの味でたっぷり野菜がとれます！
材料
合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、ナツメグ、塩、こしょう、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル、塩、トマト、茄子、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ
24.ころころナス入り和風ハンバーグ
調理時間30分
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ナスと挽き肉は相性がいいので、思い切ってナスを入れた和風のハンバーグを作ってみました。 生姜も入れて、トッピングは茗荷。お醤油やポン酢で食べても美味しいですが、山椒の醤油漬けがあったのでかけてみました。
材料
合い挽き肉、ナス、万能葱、生姜、卵、パン粉、塩、こしょう、サラダ油、茗荷、醤油
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