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    「なすハンバーグ」24選|とろうま♪

    「なすハンバーグ」24選|とろうま♪
    • 投稿日2024/11/25

    • 更新日2024/11/25

    「ハンバーグのレシピ」30選|ふっくらジューシー
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    「ハンバーグのレシピ」30選|ふっくらジューシー

    なすが肉のうま味をたっぷり吸って、とろとろで美味しいなす入りのハンバーグ。ヘルシーかつ栄養満点で、普通のハンバーグとはひと味違った美味しさですよ。ぜひお試しください!

    なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】

    1.なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすがコロコロ入った、ボリューム満点のジューシーハンバーグ。 味付けは、なすと相性抜群の”味噌マヨ”。タネにしっかり味がついているので、何もつけなくても美味しくお弁当に最適! ポイントは、なすに片栗粉をまぶす事とタネはよく混ぜること。 こうすることで、焼いている途中になすがタネから剥がれてしまったり、崩れてしまったりするのを防ぎます♪

    材料

    豚ひき肉、なす、味噌、酒、マヨネーズ、しょうが、片栗粉、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • くまの作ってみた!投稿(なす味噌豚バーグ【#作り置き #お弁当】)
      くま
      くま

      2021/02/10 13:44

      うっかり焦がしてしまいそうになりましたが、無事完成しました(^^) 美味しかったです(^^)
    なすときのこの煮込みミニハンバーグ

    2.なすときのこの煮込みミニハンバーグ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    なすときのこで秋っぽく仕上げた煮込みハンバーグです♪小さくコロッとかわいいミニハンバーグにしてみました。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に   ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

    材料

    合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、味噌・トマトケチャップ・マヨネーズ、顆粒コンソメ・砂糖、なす、しめじ、トマトケチャップ、中濃ソース、本みりん・酒(無塩)、オイスターソース、オリーブオイル、パセリのみじん切り
    デリ風。揚げ焼きなす入り【煮込みハンバーグ】

    3.デリ風。揚げ焼きなす入り【煮込みハンバーグ】

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    大人も子どもも大好きなトマトの煮込みハンバーグに、揚げ焼きにした旬のなすを加えました。お肉もなすも、とてもジューシーで美味しいですよ。 小さめサイズのハンバーグでデリ風に。お弁当のおかずにもちょうど良いサイズです。

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、なす、カットトマト、コンソメ顆粒、中濃ソース、塩こしょう、ローリエ
    なすとピーマンのジューシー豚バーグ

    4.なすとピーマンのジューシー豚バーグ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    なすとピーマンをたっぷり加えた豚バーグです♪ぽん酢やトマトケチャップなどお好みでそうぞ^^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

    材料

    豚ひき肉、ピーマン、なす、玉ねぎ、片栗粉、味噌、マヨネーズ、砂糖、塩、油、白いりごま、付け合わせの野菜、ぽん酢やトマトケチャップ
    [ワンパンで完成!なすチーズハンバーグ]豆腐入りでヘルシー♪

    5.[ワンパンで完成!なすチーズハンバーグ]豆腐入りでヘルシー♪

    調理時間15

    • カロリー(1人分)248Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    今日はご飯作るの面倒だなって時に作ってほしいワンパンシリーズです♡ お豆腐から出る水分も使って煮込みハンバーグ風に…! 中がスポンジ状になっているナスに置き換えてカロリーも抑えつつ、ポリフェノールやカリウムなど皮の部分に含まれる栄養も効率よく摂取できますよ(^^) そしてケチャップには生のトマトよりも濃いリコピンが含まれてるのでソースに使うのがお得なんです♪ [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 248kcal ●タンパク質 16.6g ●脂質 18.3g ●炭水化物 7.2g ●食物繊維 1.1g ●食塩相当量 1.7g

    材料

    合いびき肉、木綿豆腐、なす、ピザ用チーズ、塩、こしょう、ケチャップ、中濃ソース、パセリ
    おろしポン酢でさっぱり和風♪茄子入り味噌ハンバーグ

    6.おろしポン酢でさっぱり和風♪茄子入り味噌ハンバーグ

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    茄子がたんまり入ったハンバーグ。 茄子と挽き肉の味噌炒めをハンバーグにした感じです。

    材料

    合い挽き肉、卵、味噌、塩こしょう、茄子、玉ねぎ、パン粉、牛乳、大根おろし、ポン酢
    レンチンで完結☆【和風おろしトロトロ茄子ハンバーグ】

    7.レンチンで完結☆【和風おろしトロトロ茄子ハンバーグ】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ◆夏だってハンバーグを簡単に作ってさっぱり食べたい!を叶えました♪ ◆豚ひき肉と豆腐を使うことで、ふんわり美味しく節約もできる二刀流おかずなんです☆ ◆しかも火を使わず、レンチンで完結しちゃうんです♪ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで4分30秒  600wで4分

    材料

    豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、なす、大根おろし、大葉、卵、片栗粉、コンソメ、塩こしょう、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 720674
      720674

      2022/08/07 18:32

      お豆腐は木綿?絹ごし、どちらを使っていますか?
    とろりチーズのトマト煮込みのスープハンバーグ

    8.とろりチーズのトマト煮込みのスープハンバーグ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    野菜もしっかり摂れて、ハンバーグにチーズの最高すぎるご褒美ご飯♪ ごはんにもパンにも合うことが間違いなしです❤️ 最後にあればレモンを搾ると爽やかに仕上がりますよ!

    材料

    合い挽き肉、酒、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、なす、しめじ、トマト缶、コンソメ、水、砂糖(きび糖)、ケチャップ・ウスターソース、ピザ用チーズ、ブラックペッパー、オリーブ油
    味付け1つ!お茄子たっぷり!ふんわりジューシー♪ナスバーグ

    9.味付け1つ!お茄子たっぷり!ふんわりジューシー♪ナスバーグ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    お茄子をたっぷり入れたミニハンバーグ。食べるとふんわり~柔らかくとってもジューシーです♪ 味つけも焼き肉のたれを使うので簡単♪ミニサイズなので仕上がりも早いです! 1個にお肉は10gしか入っていないなんて信じられないほどです♪

    材料

    茄子、合い挽き肉、玉ねぎ、卵、焼肉のたれ、片栗粉、塩、粗挽きこしょう、オリーブオイル

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/04/11 20:49

      日持ちはどのくらいですか? 冷凍可能ですか? 冷凍、冷蔵の日持ちを教えてください
    ご飯がすすむ♡なすバーグの生姜焼き

    10.ご飯がすすむ♡なすバーグの生姜焼き

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    なすの間にひき肉を挟んだ『なすバーグ』をよく作る我が家。 生姜焼き風味に味付けしてみたら、ご飯が止まらない一品になりました♡ ガッツリと食べたい時にぜひお試しください。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

    材料

    なす、豚ひき肉、卵、塩、黒こしょう、おろし生姜、しょうゆ、みりん、酒、オリーブオイル、片栗粉、小ねぎ

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