副菜
ザクザク自家製グラノーラ
投稿日2020/09/28
更新日2020/09/28
調理時間30分
食物繊維たっぷりのオートミールを使って自家製グラノーラを作ります。ヨーグルトの上にかけていただくとヘルシーな朝食になります。
材料4人分
- オートミール60g
- 蜂蜜20g
- くるみ15g
- アーモンド15g
- 薄力粉25g
- オリーブオイル15g
- 干しぶどう適量
- ヨーグルト15g
作り方
ポイント
ナッツは、焦げないように細かくカットしすぎないようにします。
- 準
くるみ、アーモンドは荒く刻む
- 1
ボウルに、オートミール、蜂蜜、くるみ、アーモンド、ヨーグルト、薄力粉、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 2
耐熱容器に１を広げて入れて、１７０度に余熱したオーブンで１５分焼く。
- 3
一度取り出して、ほぐしてさらに５分焼く
- 4
干しぶどうを加える。
レシピID
399230
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’