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きゅうりとツナの簡単なサラダです。簡単にできますのでよかったらお試しください。 お好みで、トマト、茹でたじゃがいもなどを入れてアレンジしてもおいしいです。
マヨネーズの量は、お好みで増減してください。 詳しい作り方は、藤野幸子のシンプルクッキングyoutubeでもご紹介してます。
きゅうりは5mmの角切りにする。 オリーブの実は半分に切る。 赤玉ねぎはみじん切りにする。
きゅうり、オリーブの実、赤玉ねぎをボウルに入れる。
ツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜる。
塩、胡椒で味を整える。
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’