キャベツの即席キムチサラダ

材料

• キャベツ
  1/2玉
• 玉ねぎ
  1個
• 塩
  大匙1〜2
• にんにくすりおろし
  小さじ2
• しょうがすりおろし
  小さじ1
• ハチミツ
  大匙1
• 韓国唐辛子
  大匙3〜4

作り方

• 下準備
  キャベツは２cmのざくぎり。玉ねぎは千切りにする。

• 1

  キャベツに塩を振って揉んで20分おき、手で水気を絞る。

• 2

  １をボウルに入れ、塩、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、ハチミツ、韓国唐辛子を加えまぜる。

• 3

  玉ねぎの千切りを加える。

ポイント

あれば春キャベツ、新玉ねぎで作っていただくと柔らかでさらに美味しく召し上がっていただけます。 唐辛子粉の量はお好みで調節します。

作ってみた！

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