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2018.05.17
分類主食
調理時間： 25分（ご飯を炊く時間は除く）
ID286975
夏野菜たっぷり＆豚ひき肉を使ったコクとボリュームのあるタイの人気ごはん、ガパオライス！バジルの甘い香りがピリ辛のアジアン風味にぴったり！
作り置きにもオススメ！ご飯にのせる以外にトースト、うどん、ラーメン、炒飯にしても美味しいですよ。
| 豚ひき肉 | 200g | |
| 卵 | 2個 | |
| トマト | 1個 | |
| ズッキーニ | 1/2個 | |
| 赤・黄パプリカ | 各1/2個 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| にんにく | 1片 | |
| スイートバジル | 10枚 | |
| オリーブオイル | 適量 | |
| とうがらし-乾(輪切り) | ひとつまみ | |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ2 |
|
A
|
ナンプラー | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
| ライム | 1個 | |
| ご飯(炊き立て) | 1合 |
オイスターソース 大さじ2、ナンプラー 大さじ1、砂糖 小さじ1
を加え炒める。野菜がしんなりしてきたら、スイートバジルの葉(トッピング用に数枚別にしておく)を加え、1分中火炒める。
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