作り方
下準備 |
サンキスト®ネーブルオレンジは0.5cm厚の半月切りにして皮を取る。鶏モモ肉は一口大に切って塩こしょうで下味を付け、片栗粉を全体に薄くまぶす。バケットは1cm厚に切る。スライスアーモンドは細かく砕く。 |  |
1 |
フライパンをあたためて中火で鶏モモ肉を皮面から焼き、きつね色になったらひっくり返して火が通るま焼く。 |  |
2 |
A 粒マスタード 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、はちみつ 小さじ1/4 を混ぜ1と和える。 |
 |
3 |
バケットをトースターで焼き、サンキスト®ネーブルオレンジ、ハニーマスタードチキン、スライスアーモンド、チャービルの順にのせる。 |  |
ポイント
鶏肉の下味は少し濃いめがオススメです。
フレッシュオレンジの甘さがあるので、はちみつの量は控えめです。コク出しの為に少量加えています。
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