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  1. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 40分前

    いつも本当にありがとうございます!コメント励みになっています♪そして、こちらもお役に立てて嬉しいです!!また、むね肉レシピも新しいの考えますね(´∀`)

  2. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 1時間前

    せっかく作ってくださったのに失敗してしまったとのこと…!大変申し訳ございません。玉ねぎは、絞らなくても大丈夫です。苦味が残った原因としては、玉ねぎの種類にもよりますし、あとはおろし金の切れ味やおろすときに余分な力が入りすぎたためだと思われます…。対処法としては、よく加熱する以外に空気に触れると苦味成分が飛ぶのでしばらく置いておくか、レンジでチンしてからおろす方法もあります!あとは、新玉ねぎやサラダ用の玉ねぎを使用すれば、苦味が残ることはありません!きちんと説明しておらず、大変申し訳ございませんでした。

  3. 『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単

    『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単 1時間前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 1時間前

    玉ねぎの苦み?えぐみ?辛み?がのこってしまいました。もしかして、玉ねぎのすりおろしをしぼらなければいけなかったのでしょうか? ぐずる子供をなだめながらやっと作ったのに失敗してしまい、かなりがっかりでした…

  5. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 1時間前

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カリッモチ♪ピリ辛海鮮チヂミ麺

15
チヂミの
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2019.12.08

分類主食

調理時間: 15分

ID383457

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

辛ラーメンと冷凍シーフードミックスを使ってパパっとお手軽にピリ辛なチヂミが出来ちゃいます!

麺を使っているから薄くても食べ応えがあります。辛ラーメンの辛味に海鮮のうま味が加わって絶品♪お酒のおつまみにもぴったりです。

チヂミ フライパン 冷凍 シーフードミックス にら シーフード 辛ラーメン レシピ お酒に合う 辛い 作り方 アレンジ あと一品 ビールに合う 手軽 袋麺 簡単 おつまみ ピリ辛 ラーメン
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材料4人分
辛ラーメン(農心) 1袋
冷凍シーフードミックス 80g
ニラ ¼束
250㎖
A
100㎖
A
薄力粉 大さじ5
A
胡麻油 大さじ1
A
付属の粉末スープ ½袋
酢醤油 適量
作り方
Point!
・冷凍シーフードミックスは解凍させず凍ったままでOKです。 ・フライ返しで押さえつけながら焼くことで表面がパリッとします。
  1. 【材料を切る】
    ニラは3㎝幅に切る。
  2. 【茹でる】
    フライパン(直径26㎝)に水250㎖を入れて沸騰させたら辛ラーメン(農心)の麺と冷凍シーフードミックスを入れ、水分がほぼ無くなるまで3分程度煮る。
  3. 【焼く】
    火を止めてニラ、混ぜ合わせたA

    水 100㎖、薄力粉 大さじ5、胡麻油 大さじ1、付属の粉末スープ ½袋

    を流し入れて全体をまぜ、平らにならす。

    蓋をして中火で2分30秒、蒸し焼きにする。
  4. ひっくり返してフライ返しで上から押さえつけてながら2分焼く。
  5. 酢醤油を付けて召し上がれ!
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