主食

カリッモチ♪ピリ辛海鮮チヂミ麺

Name: カリッモチ♪ピリ辛海鮮チヂミ麺
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 辛ラーメン（農心） 1袋; 冷凍シーフードミックス 80ｇ; ニラ ¼束; 水 250㎖; 水 100㎖; 薄力粉 大さじ5; 胡麻油 大さじ1; 付属の粉末スープ ½袋; 酢醤油 適量

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15分

エネルギー245kcal
炭水化物35.2g
脂質7.8g
たんぱく質9.2g
糖質33.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

辛ラーメンと冷凍シーフードミックスを使ってパパっとお手軽にピリ辛なチヂミが出来ちゃいます！麺を使っているから薄くても食べ応えがあります。辛ラーメンの辛味に海鮮のうま味が加わって絶品♪お酒のおつまみにもぴったりです。

材料4人分

辛ラーメン（農心）
1袋
冷凍シーフードミックス
80ｇ
ニラ
¼束
水
250㎖
A
水
100㎖
A
薄力粉
大さじ5
A
胡麻油
大さじ1
A
付属の粉末スープ
½袋
酢醤油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
【材料を切る】ニラは３㎝幅に切る。
1
【茹でる】フライパン（直径26㎝）に水２５０㎖を入れて沸騰させたら辛ラーメン（農心）の麺と冷凍シーフードミックスを入れ、水分がほぼ無くなるまで３分程度煮る。
2
【焼く】火を止めてニラ、混ぜ合わせたA 水100㎖、薄力粉大さじ5、胡麻油大さじ1、付属の粉末スープ½袋を流し入れて全体をまぜ、平らにならす。蓋をして中火で２分３０秒、蒸し焼きにする。
3
ひっくり返してフライ返しで上から押さえつけてながら２分焼く。
4
酢醤油を付けて召し上がれ！