安い食材を使って簡単ボリューミーに作れる献立です。 野菜もたっぷり使用するので栄養もしっかりとれます。
1日目
普段食べにくいと言われがちな豆苗を天津飯の具にする事でより食べやすくしています。 味付け1つで簡単に作れる鶏団子スープを付けました。 スープを煮込んでいる間に天津飯を作ると出来上がりが同じくらいになると思います。
2日目
はんぺんにチーズを挟み豚バラで巻くことでボリュームを出し こってりとしたところにあっさりとした味噌ラーメン風スープで調和させます。 先にスープを作り煮込んでる間に肉巻きと塩漬けを作る感じになります。
3日目
甘辛く味付けした鶏むね肉にさっぱりとしたスープが合うメニューです。 ジャーマンポテトも旨味も加わりお箸が進みます 先にジャーマンポテトで使うじゃがいもをレンチンしその間にスープを作ったらスイオイマヨとジャーマンポテトを作ります。

美桜
料理家