思い立ったらすぐに作れる♪きゅうりと人参のうま塩漬け♪

15

2021.08.31

分類副菜

調理時間: 15分

ID 420602

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

丼物などお漬物が欲しい時にすぐに作れるレシピです。
始めに塩もみして水分をある程度抜く事でより味が染み込みます。
ご飯の作り始めに作って置くと
作り終わるくらいにはしっかり漬かった状態になります。
鶏ガラ+ごま油なので間違い無しの旨さです!

漬物 シニア おつまみ きゅうり にんじん ヘルシー おもてなし もう一品のおかず・小鉢 作り置き 副菜 塩漬け お弁当 手軽 アイデア料理 時短 ごま油 漬物 白ごま 節約 簡単 簡単レシピ 簡単時短 野菜 野菜のおかず ご飯に合う 鶏ガラスープの素

    材料

    2人分
    きゅうり 1本
    人参 1/2本(小さめ)
    小さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/4〜
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ◯きゅうりと人参は大きさによって分量等変わってきますので調整して下さい。
    ◯なるべく細く切ると早く漬かります。
    ◯塩もみした後は水にさらしたりしないで下さい。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. とくにありません。
    2. きゅうりは両方のヘタを取り斜め細切りにします。
      人参は皮をむきスライサーなどで細切りにします。
      ボウルにきゅうりと人参を入れたら塩をまぶして全体的にしっかりともみこみます。
      そのまましんなりしてくるまで置きます。
      ▲大体3分〜5分くらいでしんなりしてきます。
    3. しんなりしてきたらぎゅっと絞って水分を出しビニール袋に入れます。
      次にA

      鶏がらスープの素 小さじ1/4〜、ごま油 小さじ1、白ごま 適量

      を順に入れて混ぜ合わせたら空気を抜いて密閉し10分以上冷蔵庫に置いたら出来上がり。
    0 298

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×マンゴー(71) ヘルシー×熱中症(45) 時短×タルト(43) おもてなし×ブロッコリースプラウト(35) 簡単レシピ×ビスケット(32) おつまみ×レモンマリネ(26) アイデア料理×大根の煮物(19) お弁当×即席漬け(18) 作り置き×トマト系パスタ(18) シニア×日本料理(14) ごま油×薄切り肉(13) 節約×生姜チューブ(12) 手軽×チキンソテー(11) 簡単時短×釜揚げしらす(10) 野菜×便秘(9) 野菜のおかず×いちまさのねり弁(8) にんじん×スローカロリーシュガー(7) きゅうり×ザジキ(3) ご飯に合う×ねりごま(3) もう一品のおかず・小鉢×グラッセ(3) 副菜×黒ビール(3) 塩漬け×野菜のおつまみ(3) 漬物×黒酢(3) 白ごま×黄パプリカ(3) 鶏ガラスープの素×魚介のおかず(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「漬物 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは