レシピサイトNadia

    簡単♡肉なし♡うま辛♡チーズダッカルビ風さつま芋炒め♡

    副菜

    簡単♡肉なし♡うま辛♡チーズダッカルビ風さつま芋炒め♡

    お気に入り

    80

    • 投稿日2019/02/04

    • 更新日2019/02/04

    • 調理時間5

    娘が大好きなチーズダッカルビの味付けでさつま芋炒めを作りました♡ 斬新〜(笑) 色々配合を考えて何とかこのレシピに辿り着きました♡ さつま芋のみで作ったので腹持ちも抜群です♡

    材料4人分

    • さつま芋
      2本(細めの物)
    • A
      コチュジャン
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      粉唐辛子
      小さじ1
    • 粉チーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯さつま芋は大きさによって加熱時間・分量が変わってくると思います。調整して下さい。 ◯辛いのが苦手な方は粉唐辛子の量を小さじ½に減らして下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      さつま芋は好きな大きさに切り水に1分くらい浸してから耐熱容器に入れて600wで3分加熱します。 炒めるので少し固めでも大丈夫です。

      工程写真
    • 2

      温めたフライパンにごま油(分量外)を入れて熱し レンチンしたさつま芋を入れて炒めます。 この時水分がついているようならキッチンペーパーで拭き取って下さい。

      工程写真
    • 3

      さつま芋に楊枝を刺してすぅーっと通ったら 混ぜ合わせたA コチュジャン大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、粉唐辛子小さじ1を入れて全体的に絡めます。 焦げてるけど気にしないでね(笑)

      工程写真
    • 4

      最後に粉チーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    371809

    「さつまいも」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「さつまいも」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    美桜
    Artist

    美桜

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    「料理家」という働き方 Artist History