簡単♡肉なし♡うま辛♡チーズダッカルビ風さつま芋炒め♡

材料4人分

• さつま芋
  2本（細めの物）
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  粉唐辛子
  小さじ1
• 粉チーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  さつま芋は好きな大きさに切り水に1分くらい浸してから耐熱容器に入れて600wで3分加熱します。 炒めるので少し固めでも大丈夫です。

  
• 2

  温めたフライパンにごま油(分量外)を入れて熱し レンチンしたさつま芋を入れて炒めます。 この時水分がついているようならキッチンペーパーで拭き取って下さい。

  
• 3

  さつま芋に楊枝を刺してすぅーっと通ったら 混ぜ合わせたA コチュジャン大さじ1、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、粉唐辛子小さじ1を入れて全体的に絡めます。 焦げてるけど気にしないでね(笑)

  
• 4

  最後に粉チーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

◯さつま芋は大きさによって加熱時間・分量が変わってくると思います。調整して下さい。 ◯辛いのが苦手な方は粉唐辛子の量を小さじ½に減らして下さい。

作ってみた！

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