簡単♡肉なし♡うま辛♡チーズダッカルビ風さつま芋炒め♡

5

2019.02.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID 371809

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

娘が大好きなチーズダッカルビの味付けでさつま芋炒めを作りました♡
斬新〜(笑)
色々配合を考えて何とかこのレシピに辿り着きました♡
さつま芋のみで作ったので腹持ちも抜群です♡

さつまいも フライパン 電子レンジ チーズ レシピ おつまみ ヘルシー さつまいも コチュジャン オイスターソース チーズタッカルビ もう一品のおかず・小鉢 作り置き 味醂 唐辛子 子供に人気 常備菜 お弁当 アイデア料理 時短 ごま油 節約 簡単 辛い 風邪

    材料

    4人分
    さつま芋 2本(細めの物)
    A
    コチュジャン 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    粉唐辛子 小さじ1
    粉チーズ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯さつま芋は大きさによって加熱時間・分量が変わってくると思います。調整して下さい。
    ◯辛いのが苦手な方は粉唐辛子の量を小さじ½に減らして下さい。
    1. とくにありません。
    2. さつま芋は好きな大きさに切り水に1分くらい浸してから耐熱容器に入れて600wで3分加熱します。
      炒めるので少し固めでも大丈夫です。
    3. 温めたフライパンにごま油(分量外)を入れて熱し
      レンチンしたさつま芋を入れて炒めます。
      この時水分がついているようならキッチンペーパーで拭き取って下さい。
    4. さつま芋に楊枝を刺してすぅーっと通ったら
      混ぜ合わせたA

      コチュジャン 大さじ1、オイスターソース 大さじ1、みりん 大さじ1、粉唐辛子 小さじ1

      を入れて全体的に絡めます。
      焦げてるけど気にしないでね(笑)
    5. 最後に粉チーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡
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