ダシde炊くから旨味たっぷり♡ダシ香る焼きおにぎり♡

材料4人分

• お米
  2合
• A
  ミツカンあごだしつゆ
  大さじ2
• A
  水
  適量
• 片栗粉
  大さじ1

作り方

• 下準備
  お米をといでザルにあげて置きます。

  
• 1

  炊飯器の釜にお米を入れたら A ミツカンあごだしつゆ大さじ2、水適量を入れます。 先にあごだしを入れてから 2合のメモリのとこまで水を入れて下さい。 炊飯器のスイッチを押して炊けるのを待ちます。

  
• 2

  ご飯が炊けたら 耐熱容器にご飯を入れて片栗粉を入れしっかり混ぜ合わせます。

  
• 3

  混ぜ合わせたら 8等分にしておにぎりを作ります。 手で握ってもいいですが 私は100均のおにぎりの型を使って作りました。 1個大体83gくらいです。

  
• 4

  温めたフライパンにごま油（分量外）を適量入れておにぎりを焼きます。 始めは中火で焼き色をつけてひっくり返します。 両面にあごだしつゆをハケで塗って弱火で焼いたら出来上がり♡

  

ポイント

◯割合はお米1合に対してあごだし大さじ1です。 ◯おにぎりを焼く時は火力に気をつけて焼いて下さい。すぐ焦げます。 ◯中に具を入れて作っても大丈夫です。

作ってみた！

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