栄養満点♡旨味たっぷり♡豆苗とツナの甘辛おにぎり♡

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2019.05.31

分類主食

調理時間: 5分

ID 376278

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

おにぎり1個でも栄養満点になるようなレシピを考えました♡
豆苗が苦手な子供達もツナと炒り卵を混ぜ合わせ甘辛な味付けにすればパクパク食べてくれます♡
お弁当はもちろん♡
小腹がすいた時や軽食にもぴったりです♡
沢山作って冷凍して置くとGOOD♡

    材料

    3人分
    豆苗 ½個
    ツナ缶 ½個
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    ごま油 適量
    七味唐辛子 適量
    A
    たまご 1個
    A
    みりん 大さじ1
    ご飯 410gくらい(お茶碗3杯分)
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ◯豆苗はなるべく短めに切った方がご飯に混ざりやすいです。
    ◯私は100均のおにぎり型を使って作りました。1個78gくらいで7個出来ました。
    1. ご飯を温めて置きます。
    2. A

      たまご 1個、みりん 大さじ1

      を混ぜ合わせて炒り卵を作ります。
    3. 豆苗は根元を切り落としたらしっかり水洗いし好きな大きさに切って置きます。
      温めたフライパンにごま油を入れて熱し切った豆苗を入れて炒めます。
    4. 豆苗がしんなりしてきたら
      ツナ缶を入れてしっかり混ぜ合わせながら炒めます。
    5. 味付けにめんつゆ(3倍濃縮)と…
    6. 七味唐辛子を入れたら
      再度しっかり混ぜ合わせて置きます。
    7. ボウルに
      ご飯・炒め合わせた豆苗とツナに炒り卵と白ごまを入れて
      しっかり混ぜ合わせます。
    8. 後は混ぜ合わせたご飯を
      好きな大きさに握っておにぎりを作ったら出来上がり♡
    16 481

    コメント・感想 Comment

    yumiko n さん
    2021.04.20 17:56

    美味しそうで作らせていただきました。こちら、水っぽくなってしまうのですが、何かポイントはありますか?

    美桜
    美桜 さん
    2021.04.22 07:17:05

    質問ありがとうございます🙇豆苗の水分が出てしまうのでしょうか??一応白ゴマと炒り卵で水分を吸収させる役割をしているのですがもしそれでも水っぽくなってしまう時はかつお節をプラスしてみて下さい(*´∀`*)

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