うま芋(笑)ご飯がすすむ♡焼き芋de甘辛チーズ肉巻き♡

10

2020.03.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 387833

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

焼き芋とチーズを消費したくて考えたレシピです♡
焼き芋の甘さとチーズの塩気プラスむちゃ旨ダレが絡む事で食べたら止まらない美味しさです♡
しかも熱々の時に食べると中のチーズが溶けてビョーンとのびます(笑)
チーズならではの魅力も堪能出来る肉巻きです♡
とにかくこのタレが旨し!(笑)

肉巻き たれ チーズ おつまみ はちみつ おもてなし フライパン マスタード プロセスチーズ 味醂 子供に人気 お弁当 手軽 アイデア料理 焼肉 焼肉のたれ 焼き芋 男子が大好き 節約 簡単 粒マスタード 肉巻き 豚巻き 豚ロース薄切り肉 酒蒸し

    材料

    4人分
    豚ロース薄切り肉 8枚
    焼き芋(皮をむいて潰したもの) 220gくらい
    チーズ(8等分に切る) 80gくらい
    大さじ1
    A
    焼き肉のタレ 大さじ3
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    蜂蜜 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯焼き芋に水分が多い場合は片栗粉を小さじ1〜様子を見つつ混ぜ合わせて下さい。入れ過ぎ注意です。
    ◯チーズは今回プロセスチーズを使用しました。出来れば四角くなっているチーズを使用して下さい。
    1. とくにありません。
    2. 焼き芋(皮をむいて潰したもの)を
      8等分にし中にチーズ(8等分に切る)を入れて包みます。
      豚ロース薄切り肉に
      塩胡椒・片栗粉(分量外)を1枚1枚にまぶしたら包んだ焼き芋を豚ロースで巻きます。
    3. 温めたフライパンに
      巻き終わりを下にした豚巻きを並べ焼いていきます。
    4. 両面に焼き色がついたら
      酒を回し入れて蓋をし弱火で3分蒸し焼きにします。
      ✱目安は豚ロースの色が変わるくらい。
    5. 豚ロースに火が通ったら
      混ぜ合わせたA

      焼き肉のタレ 大さじ3、粒マスタード 大さじ1、みりん 大さじ1、蜂蜜 小さじ1

      を回し入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♡
    4 28

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