主食

【味付け2つ】おかわりが止まらない♡旨過ぎる♡たけのこご飯♡

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お米を置く時間と炊く時間は入ってません。
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物64.0g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質62.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつも作るたけのこご飯に隠し味を加えてみたら めっちゃ美味しいたけのこご飯が出来上がりました♡ やみつき間違いなしです(笑) 旨味が引き出されるのでおかわりが止まりませんでした(笑) 是非是非お試し下さい♡

材料10人分(5合分)

  • お米
    5合
  • たけのこ(ゆでたもの)
    600gくらい
  • 油揚げ
    2枚~3枚くらい
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    100ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    お米は といで30分以上ザルにあげて置きます。

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    たけのこ(ゆでたもの)は 縦長に切り細切りにしていきます。 油揚げは 細切りにしたらザルにのせてお湯(分量外)をかけ油抜きして置きます。

    【味付け2つ】おかわりが止まらない♡旨過ぎる♡たけのこご飯♡の工程1
  • 2

    炊飯器の釜に A めんつゆ(3倍濃縮)100ml、鶏がらスープの素小さじ2を入れてお米を入れたら 水(分量外)を5合のメモリまで入れて全体的に混ぜ合わせます。 ✱水は5合のメモリの下の線くらいが丁度良かったです。

    【味付け2つ】おかわりが止まらない♡旨過ぎる♡たけのこご飯♡の工程2
  • 3

    お米の上に 切ったたけのこ→油揚げを入れて 炊飯器に釜を入れ蓋をしたらスイッチオン! 炊き上がったら出来上がり♡

    【味付け2つ】おかわりが止まらない♡旨過ぎる♡たけのこご飯♡の工程3

ポイント

◯ご家庭の炊飯器によって水分量など変わってくると思いますので調整して下さい。 因みに我が家は10合炊きの炊飯器を使用しています。 ◯たけのこと油揚げの切り方はお好みの切り方で大丈夫です。 ◯必ずお米の上にたけのこをのせて下さい。

作ってみた!

質問

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