超絶旨い♡チョコたっぷりなチョコマフィン♡
投稿日2020/10/10
更新日2020/10/10
調理時間30分(冷ます時間は入っていません。)
子供達が大好きなチョコレートたっぷりのマフィンを作りました♡ 生地にアーモンドプードルを入れる事でよりコクを出しチョコレートの甘味を引き立てます♡ 子供達大絶賛のレシピです（笑）
材料6人分（底径5cm×高さ3cmのカップ6個分）
- A薄力粉60g
- Aアーモンドプードル20g
- Aココアパウダー20g
- Aベーキングパウダー3g（小さじ1）
- バター50g
- 砂糖50g
- たまご1個
- 牛乳50ml
- 板チョコ1枚（50g）
作り方
ポイント
○常温に戻す材料は必ず戻してから作って下さい。 ○生地は絶対に練らないで下さい。 ○今回使用したチョコレートはDARTSのブラックチョコレートです。
- 準
○たまごとバターと牛乳を常温に戻して置きます。 ○板チョコを砕いて置きます。 ✱トッピング用に少し分けても良き。 ○オーブンを180℃に予熱を入れます。
- 1
ボウルに バターを入れて泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜます。 砂糖を3回くらいに分けて白っぽくなるまでしっかりすり混ぜます。
- 2
溶いたたまごを3回くらいに分けてボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 3
混ぜ合わせたA 薄力粉60g、アーモンドプードル20g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー3g（小さじ1）を2回くらいに分けてふるいながらボウルに入れて ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 ✱絶対に練らないで下さい。
- 4
牛乳を少しずつ入れて 再度切るように混ぜ合わせます。
- 5
砕いた板チョコを入れて混ぜ合わせたら…
- 6
カップを入れた型に生地を流し入れたら 180℃に予熱したオーブンで 25分焼き楊枝など刺しても生地がついてこなかったら出来上がり♡ 型から出して冷まして下さい♡
399770
質問
このレシピが入っている特集
関連キーワード
「オーブン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/