2021.01.14
分類主食
調理時間: 10分
ID 404872
100g78円で買えた“豚こま切れ肉”を使ってボリューム満点・栄養満点な
がっつりレシピを考えました♡
今回はお好みの芋類を使って肉巻きにし子供達が好きなヤンニョムダレで絡めてみました♡
豚こまには焼く時しっかり片栗粉をまぶすのでタレが絡んでご飯が進みます♡
今回もタレは焼いた後絡めるので更に味わい深いくなっています♡
豚こま切れ肉 | 210gくらい | |
砂糖 | 小さじ½ | |
ごま油 | 小さじ½ | |
お好みの芋 | 小さめ3個くらい | |
A
|
片栗粉 | 適量 |
A
|
塩胡椒 | 適量 |
酒 | 大さじ1〜 | |
B
|
焼き肉のタレ | 大さじ2 |
B
|
ケチャップ | 大さじ2 |
B
|
コチュジャン | 大さじ1 |
B
|
蜂蜜 | 小さじ2〜 |
B
|
生姜(すりおろし) | 適量 |
B
|
粉唐辛子 | 適量 |
白いりゴマ | 適量 |
片栗粉 適量、塩胡椒 適量
をまぶし水分を拭き取った菊芋をぎゅっと巻いていきます。焼き肉のタレ 大さじ2、ケチャップ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1、蜂蜜 小さじ2〜、生姜(すりおろし) 適量、粉唐辛子 適量
の中に入れて絡めます。つくメモ
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