Name: タレは後で絡めるからめちゃ旨♡家族大絶賛のヤンニョムチキン♡
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 鶏のもも肉 2枚; 塩コショウ 適量; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ3〜; コチュジャン 大さじ1〜; ケチャップ 大さじ2〜; 焼き肉のタレ 大さじ2〜; はちみつ 大さじ1; 生姜のすりおろし 適量; 一味唐辛子 適量; 白いりゴマ 適量

ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

2020.06.04

分類主食

調理時間： 15分

ID 393022

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

子供達が大好きなヤンニョムチキンを何度も何度も作り…
作る中でヤンニョムタレを炒めながら絡めるのではなく
揚げて油を切ってからタレに絡めた方が
めっちゃ美味しかったのでレシピにまとめてみました（笑）

材料

4人分

	鶏のもも肉	2枚
	塩コショウ	適量
	酒	大さじ1
	片栗粉	大さじ3〜
A	コチュジャン	大さじ1〜
A	ケチャップ	大さじ2〜
A	焼き肉のタレ	大さじ2〜
A	はちみつ	大さじ1
A	生姜のすりおろし	適量
A	一味唐辛子	適量
	白いりゴマ	適量

作り方

ポイント

◯鶏肉は胸肉や手羽類などお好みの部位で大丈夫です。部位を変えて作る際は必ずその部位に合った下処理・下味を付けてから作って下さい。
◯揚げ焼きでも大丈夫です。
◯タレはお好みの辛さに調整して下さい。
◯鶏肉の大きさによってタレの分量等変わってきますので調整して下さい。

【ヤンニョムチキン】
別Ver.もあります(=´∀｀)人(´∀｀=)
⇓⇓⇓
◯ 【作り置き】味付け3つ♡大好き過ぎる♡ヤンニョムチキン♡
oceans-nadia.com/user/100063/recipe/342585
◯ レモン香るジューシーヤンニョムチキン♡
oceans-nadia.com/user/100063/recipe/370395
鶏のもも肉は
観音開きにしてフォークで数か所穴を開けたら塩コショウして少しもみこみます。
好きな大きさに切って
耐熱容器に入れたら酒を回し入れてしっかりもみこみ
ラップをして5分くらい置きます。
5分経ったら
鶏肉全体に片栗粉をまぶします。
フライパンに2cm弱くらい油（分量外）を入れて180℃に熱したら
鶏肉を揚げていきます。
ボウルに
A
コチュジャン大さじ1〜、ケチャップ大さじ2〜、焼き肉のタレ大さじ2〜、はちみつ大さじ1、生姜のすりおろし適量、一味唐辛子適量
を混ぜ合わせ
揚げて油を切った鶏肉をそのボウルに入れ全体的にA
コチュジャン大さじ1〜、ケチャップ大さじ2〜、焼き肉のタレ大さじ2〜、はちみつ大さじ1、生姜のすりおろし適量、一味唐辛子適量
のタレに絡め
お好みで白いりゴマをまぶしたら出来上がり♡