【鶏マヨてりやき】間違いない旨さ◎おかわりが止まらない！！
投稿日2023/10/20
更新日2023/10/20
調理時間5分
【鶏もも肉レシピ】 子供達がてりやきにした鶏肉にマヨネーズをつけて食べているのを見て思い付いたレシピですw 普段作るてりやきチキンにマヨネーズを足しただけなのですがw これがめちゃくちゃ美味しくて！！ 思わずレシピにしてしまいましたw 甘辛いタレに甘酸っぱいマヨが合わないわけがない！！ まずはご飯に山盛りのせて食べてみて下さいw お弁当や作り置きにもおすすめ◎
材料
- 鶏もも肉1枚
- A塩胡椒適量
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 酒大さじ1
- 長ネギ½本
- B醤油・砂糖・みりん各大さじ1
- マヨネーズ小さじ2
作り方
ポイント
◯鶏肉の切る大きさによって火の通り方が変わってきますので調整して下さい。 ◯マヨネーズは必ず最後に絡めて下さい。
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切りA 塩胡椒適量、酒大さじ1をもみこんだら片栗粉を全体的にまぶします。 温めたフライパンに皮を下にして両面に焼き色を付けます。
- 2
焼き色が付いたら酒を回し入れて蓋をし弱火で3分酒蒸しにして中まで火を通します。
- 3
混ぜ合わせたB 醤油・砂糖・みりん各大さじ1を回し入れて全体的に絡ませたらみじん切りにした長ネギを入れて炒め合わせます。
- 4
マヨネーズを入れて全体的に絡めて下さい。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/