トロ~リとろける♪ハムとチーズのフレンチトースト
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まずは、お休みの朝にぴったりなフレンチトーストのレシピをご紹介。ハムとチーズをサンドし、砂糖を入れずに作るクロックムッシュ風の一品です。
卵と牛乳、塩を混ぜてバゲットを15分ほどひたし、フライパンにバターを熱してこんがりと焼きます。弱火にしたらハムとピザ用チーズをのせ、バゲットで挟んで焼けばできあがり! とろ~り溶けたチーズが熱いうちに召し上がれ♡
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『ハム&チーズフレンチトースト。』
優雅でオシャレな朝に♡フルーツのフレンチトーストロール
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こちらは、食パンにフルーツやクリームを巻いてから焼く「フレンチトーストロール」。オシャレで優雅な休日の朝を演出してくれます。
食パンはめん棒などで薄くのばし、お好きなジャムやソース、クリームを塗ります。小さく切ったフルーツをのせたら食パンを巻き、卵と牛乳をまぜたものにくぐらせ焼きましょう。チョコソースやベリーを散らすと見た目も素敵に仕上がります♡
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『休日の朝は優雅に♪フレンチトーストロール』
カフェ風の一品!ミートソースのダッチパンケーキ
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カフェ風の朝ごはんといえばこちら、「ダッチパンケーキ」。オーブンで焼いて作る、ドイツ風のパンケーキです。ミートパイ風のおいしい朝食になりますよ。
まずグリルプレートをオーブンで予熱しましょう。温めた牛乳と卵を混ぜ、薄力粉と塩も混ぜます。プレートにバターを溶かし、生地を入れてオーブンで焼いたら、市販のミートソースやルッコラ、ミニトマトなどを盛って完成! マヨネーズや粉チーズを振ってもおいしいですよ。
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『カフェ風おかずダッチパンケーキ』
くるくる巻いて作る♪ロールケーキ風玉子焼きサンド
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続いては、玉子焼きをくるくると食パンで巻いて作ったロールサンドの朝ごはん。ロールケーキのように可愛い見た目に、朝からほっこりしますよ♡
2斤分の長さの食パンの耳を落とし、薄切りにします。卵・マヨネーズ・砂糖・白だし・牛乳を混ぜて玉子焼きを作り、巻きすで丸い形に整えます。マヨネーズを塗ったパンで玉子焼きを巻き、ラップに包み落ち着かせ、4等分に切ればできあがりです♪
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『ロールケーキ風卵焼きサンドの朝ごはん』
フレッシュ野菜でヘルシー!アボカドのクロワッサンサンド
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アボカドやトマトなど、フレッシュな野菜をたっぷり挟んだクロワッサンサンドがこちら。 爽やかな休日の朝に食べたいメニューです。クロワッサンに具を挟むだけでできるので簡単ですよ♪
クロワッサンに切れ目を入れ、レタス、ハム、スライスしたアボカド、トマト、玉ねぎを挟み、マヨネーズとパプリカパウダーをかけるだけ! ボリュームもしっかりあってお腹も満足です。
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『アボカド・トマト・ハムのクロワッサンサンド カフェ風ランチ♪』
ミニトマトがたっぷり♪2種のチーズのピザトースト
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続いては、ミニトマトをたっぷり使ったピザトーストの朝ごはん。加熱することで甘みの増すミニトマトと、2種のチーズが相性ぴったりです♡
食パンにピザ用ソースを塗り、スライスした玉ねぎを全体に置きます。細切りのピーマンと2等分したミニトマトをのせ、チェダーチーズと細切りチーズ、ブラックペッパーをふりかけたら、トースターで6分ほど焼いてできあがりです♡
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『ミニトマトたっぷりのピザトースト』
お手軽ホワイトソースが美味!コーン風味のクロックムッシュ
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電子レンジとトースターで簡単にできる、こちらのクロックムッシュもおすすめです。お手製のコーン入りホワイトソースで、贅沢な朝の時間をどうぞ♡
ホワイトソースは、バターと薄力粉をレンジ加熱し、牛乳、粒コーン缶、塩を加えて作ります。バターを塗った食パンに、ホワイトソース、ハム、もう1枚のパン、ホワイトソース、チーズの順にのせ、トースターで焼けば完成! コーンの甘みとチーズの塩気がたまらない朝ごはんです♪
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『コーン風味のクロックムッシュ』
ちょっとオシャレな朝食レシピ、いかがでしたか? お休みの日はぜひゆったりと朝日を浴びながら、いつもより少し贅沢な朝ごはんをお楽しみくださいね♪
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