アボカド・トマト・ハムのクロワッサンサンド　カフェ風ランチ♪

材料2人分（※クロワッサン２個分のレシピです。）

• クロワッサン　
  ２個
• アボカド
  １個
• トマト　
  １個
• ハム　
  ４枚
• レタス　
  適量
• 玉ねぎ　
  １/４個
• 塩　
  小さじ１/４
• マヨネーズ　
  小さじ２と１/２
• パプリカ　
  少々

作り方

• 下準備
  ①アボガドは半分にカットして種を取り出し、薄くスライスします。 (※半量のみ使用します。) ②トマトは、輪切りにしておきます。 ③レタスは、2枚分程度を水で洗ってキッチンペーパーで水気を切っておきます。 ④玉ねぎは皮をむいて薄くスライスしてから塩をまぶして5分ほど置き、水で洗って手でしっかり絞ってからキッチンペーパーの上に置きます。

• 1

  クロワッサンを最後だけつながっているようにして半分に切り目に入れます。

• 2

  1の中にレタスを挟み、ハムを2枚ずつ乗せます。

• 3

  下準備したトマト、アボカドを乗せていきます。

• 4

  3の上に下準備④の玉ねぎをちょっと多めに乗せてからマヨネーズをかけてパプリカを振りかけてからいただきます。

ポイント

豪快に入れて食べるべし！ クロワッサンはコストコの大きめのものがお薦めですよ！

作ってみた！

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