5 .えびやいかで大満足♪風味豊かな海鮮チヂミ
子どもも大好きなえびやいかを入れたチヂミをご紹介。桜えびや冷凍シーフードミックス、ゆでたこを使うので、魚介のうま味がたっぷりなのに調理は簡単。贅沢な味わいで、献立のメインにもぴったりです。
冷凍シーフードミックスで簡単！海鮮たっぷりチヂミ
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冷凍シーフードミックスと野菜をたっぷり使ったチヂミ。たこやいかは薄く切ることで生地となじみ、チヂミの切り口もきれいに仕上がります。味もしっかり付いているので、そのまま食べても美味しいですよ。子どもと一緒にホットプレートで作っても楽しいかも♪
●ちおりさんの【海鮮たっぷりチヂミ】シーフードミックスで簡単♪
香ばしさがたまらない！桜えびとゆでたこのチヂミ
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香ばしい桜えびがたっぷり入った風味豊かな海鮮チヂミは、ビールのおつまみに最適。プリッとした食感のゆでたこも入っており、食べごたえも十分です。ゆずポン酢にオイスターソース、コチュジャンを加えた特製ソースも相性抜群ですよ。
●さっちんさんの簡単チヂミ
カルシウムたっぷり♪小松菜と桜えびのチヂミ
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カルシウム豊富な小松菜と桜えびを組み合わせた簡単チヂミ。育ち盛りのお子さんや日頃カルシウム不足を感じている方にもおすすめの一品です。多めの油でカリッと揚げ焼きにしてどうぞ。
●川崎利栄さんの小松菜と桜えびのチヂミ
6 .手作りチヂミをグレードアップ♪絶品たれのレシピ
甘辛い味付けのヤンニョムジャンや、酸味とにんにくの風味が食欲をそそる特製たれなど、チヂミにぴったりのたれのレシピをご紹介。辛さや酸味はコチュジャンや酢で調整できるので、自分好みの味を見つけてくださいね。
混ぜるだけで簡単！お手製ヤンニョムで作るチヂミのたれ
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ケチャップやコチュジャンで作った韓国の万能調味料・ヤンニョムに、長ねぎや酢を加えたチヂミのたれ。長ねぎが辛いというときは、電子レンジで加熱すると辛味が抑えられます。ヤンニョムは一度作っておけば、2週間ほど冷蔵保存できて便利ですよ。
●あやさんのチヂミのたれ【ヤンニョムジャン・ヤンニョンジャン】
自家製コチュジャンで！酸味と甘みのバランスが絶妙なピリ辛だれ
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韓国の定番香辛料・コチュジャンを手作りして、ポン酢と混ぜ合わせた本格的なピリ辛だれ。時間と手間をかけた分美味しく仕上がるので、たれまでこだわりたいときにはお試しを！
●三浦ユークさんの酸っぱ辛いタレが美味い！豚こまチヂミ
関連レシピ：【１０分で本場の味】自家製コチュジャン
どんな具材ともよく合う♪いつもの調味料で作る、にんにく風味のたれ
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醤油、砂糖、酢などいつもの調味料に、チューブ入りのおろしにんにくを加えたたれ。食欲をそそる風味がたまりません！ 辛めに仕上げたいときは、コチュジャンかラー油をプラスして。
●あいのおうちごはんさんのつけダレも好評♡ニラとじゃこのカリっふわぁ♡なチヂミレシピ♡